文章簡介:本刊以服務食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關從業(yè)人員,為該領域人員展示展示科研成果、交流工作經驗搭建一個平臺,促進我國食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨,以全面...《中國食品衛(wèi)生雜志》面向國內公開發(fā)行,發(fā)行量居全國預防醫(yī)學期刊前列。發(fā)行的對象主要是全國衛(wèi)生、農業(yè)、質檢、工商、食品藥品監(jiān)管等系統(tǒng)及其他與食品衛(wèi)生相關的科研機構...
期刊名稱: 中國食品衛(wèi)生雜志英文名稱:Chinese Journal of Food Hygiene
主管單位:中華人民共和國衛(wèi)生部
主辦單位:中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊
出版地址:北京市
語 種:中文
開 本:大16開
國際刊號:1004-8456
國內刊號:11-3156/R
發(fā)行范圍:國內外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間:1989
期刊收錄:
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
編輯電話:400-7890613
期刊簡介預防醫(yī)學與衛(wèi)生學期刊發(fā)表 - 醫(yī)藥衛(wèi)生科技期刊發(fā)表
《中國食品衛(wèi)生雜志》(雙月刊)創(chuàng)刊于1989年,由衛(wèi)生部主管,中華預防醫(yī)學會、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所主辦。本刊為中文核心期刊,中國科技核心期刊,中國知網(wǎng)全文收錄期刊,萬方數(shù)據(jù)庫收錄期刊,中國學術期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊。
本刊以服務食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關從業(yè)人員,為該領域人員展示展示科研成果、交流工作經驗搭建一個平臺,促進我國食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨,以全面及時報道食品衛(wèi)生領域的最新科研成果、積極推廣先進實驗技術與方法、及時交流食品安全監(jiān)管、食品安全事故處理經驗以及國內外有關食品衛(wèi)生的政策、法律法規(guī)和標準等最新信息為己任。本刊的辦刊方針是理論與實踐相結合,提高與普及相結合,積極倡導百花齊放、百家爭鳴。主要欄目有:專家述評、論著、實驗技術與方法、監(jiān)督管理、調查研究、綜述、法規(guī)文件、請示批復、公告欄、標準等,以及針對熱點課題組織的各種專題研討和專欄。
《中國食品衛(wèi)生雜志》面向國內公開發(fā)行,發(fā)行量居全國預防醫(yī)學期刊前列。發(fā)行的對象主要是全國衛(wèi)生、農業(yè)、質檢、工商、食品藥品監(jiān)管等系統(tǒng)及其他與食品衛(wèi)生相關的科研機構、高等院校、監(jiān)管部門,食品行業(yè)協(xié)會、大型食品企業(yè),以及對食品衛(wèi)生、食品安全感興趣的各方人士。是中國在食品衛(wèi)生、食品安全領域的權威期刊。 《中國食品衛(wèi)生雜志》編委會集中了中國最優(yōu)秀的食品安全專家,既有中國工程院院士,食品衛(wèi)生標準專業(yè)委員會委員,衛(wèi)生部食品法典專家組專家,國家級重點實驗室主任,也有國家863項目、973項目、“十一五”關鍵技術項目負責人。編委組成涵蓋化學、微生物、毒理、營養(yǎng)、法律和監(jiān)督管理等不同學科,涉及全國疾病預防控制、與食品相關的科研院所、檢驗檢疫系統(tǒng)、工商管理和高等院校等不同系統(tǒng)。深厚的學術資源為《中國食品衛(wèi)生雜志》提供了強有力的學術支持。
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