本篇文章是由《園藝與種苗》發(fā)表的一篇園藝論文,主要報(bào)道玉米、高梁、馬鈴薯、甘薯、雜谷、雜豆等雜糧作物在遺傳育種、生理生化、耕作栽培、植保、土肥、生物技術(shù)、貯藏加工、營(yíng)養(yǎng)分析等方面的最新科技信息、研究論文、報(bào)告等。讀者對(duì)象為農(nóng)業(yè)科技人員,農(nóng)業(yè)院校師生和各級(jí)農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)干部。
摘要:在課時(shí)減少的情況下,為了保證和提高教學(xué)質(zhì)量,探討了園藝專業(yè)園藝植物害蟲(chóng)防治課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、實(shí)踐教學(xué)等方面的改革。結(jié)果表明,學(xué)生識(shí)別昆蟲(chóng)的能力、分析問(wèn)題和解決生產(chǎn)實(shí)際等能力大大提高,得到了學(xué)生的一致好評(píng)。
關(guān)鍵詞:園藝植物害蟲(chóng)防治;教學(xué);改革
園藝植物害蟲(chóng)防治是園藝專業(yè)重要的專業(yè)課程之一,該課程教學(xué)質(zhì)量的高低直接影響到學(xué)生畢業(yè)后從事園藝植保工作的能力。因此,筆者十分重視園藝植物害蟲(chóng)防治課程的教學(xué)效果,注重教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)技巧以及實(shí)踐技能培養(yǎng)等方面的改革,在提高教學(xué)質(zhì)量、加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)方面進(jìn)行了一些嘗試和探索,取得了較好的教學(xué)效果。
1教學(xué)思想的改革
為在短時(shí)間內(nèi)把學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)人才市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的具有理論知識(shí)、科學(xué)素質(zhì)和專業(yè)技能的高級(jí)應(yīng)用型人才,教育者必須首先完成從偏重理論知識(shí)傳授、忽視能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育的舊思想向注重培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)和技能為主的新思想轉(zhuǎn)變,也只有完成了這個(gè)轉(zhuǎn)變,才能更好地進(jìn)行其他教學(xué)方面的改革與創(chuàng)新[1]。筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐中始終堅(jiān)持“求實(shí)、求新、求活、求效”的“四求”指導(dǎo)思想:“求實(shí)”即結(jié)合課程特點(diǎn)和各屆學(xué)生特點(diǎn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際教學(xué),使學(xué)生感到知識(shí)實(shí)用;“求新”即在學(xué)習(xí)其他教師教學(xué)技巧的基礎(chǔ)上,進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展,形成自己鮮明的教學(xué)藝術(shù)個(gè)性,使學(xué)生感到教法新、愿意學(xué);“求活”即運(yùn)用各種教學(xué)手段、教學(xué)方法和技巧來(lái)豐富課堂教學(xué),提高課堂教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生感到本來(lái)枯燥無(wú)味的專業(yè)課現(xiàn)在是有聲有色,活靈活現(xiàn);“求效”即教學(xué)的最終目標(biāo)是提高教學(xué)效果,教學(xué)最優(yōu)化的效果應(yīng)體現(xiàn)在學(xué)生素質(zhì)的提高上,通過(guò)教學(xué)使學(xué)生最終提高專業(yè)技能和各種能力。
2教學(xué)內(nèi)容的改革
2.1壓縮傳統(tǒng)內(nèi)容,增加新內(nèi)容,擴(kuò)大信息量
在教學(xué)中,根據(jù)生源特點(diǎn)和目前園藝生產(chǎn)、科研的需求狀況,大大壓縮了傳統(tǒng)內(nèi)容。如壓縮了教材中與職業(yè)中學(xué)重復(fù)的內(nèi)容和昆蟲(chóng)的形態(tài)特征描述、昆蟲(chóng)分類等傳統(tǒng)內(nèi)容,增加了害蟲(chóng)的識(shí)別、為害特點(diǎn)、防治措施,以及最新園藝植物保護(hù)研究動(dòng)態(tài)、發(fā)展趨勢(shì)等方面的內(nèi)容,重點(diǎn)放在害蟲(chóng)的識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及害蟲(chóng)防治等實(shí)際問(wèn)題上。
2.2根據(jù)行業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)實(shí)際的需要,豐富充實(shí)教學(xué)內(nèi)容
園藝專業(yè)畢業(yè)生的主要流向是生產(chǎn)第一線。大部分學(xué)生直接或間接地從事園藝植物保護(hù)工作,而目前的園藝花卉及園藝綠化樹(shù)種中蟲(chóng)害嚴(yán)重。針對(duì)這一現(xiàn)狀,筆者在課程內(nèi)容設(shè)置上時(shí)刻注意理論聯(lián)系實(shí)際,提倡用基本理論闡明及解決生產(chǎn)上的實(shí)際問(wèn)題,利用實(shí)習(xí)、雙休日及節(jié)假日,鼓勵(lì)、督促學(xué)生走出校門(mén),到附近的花圃、苗圃及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并通過(guò)師生討論和害蟲(chóng)鑒定解決實(shí)際問(wèn)題,最后反饋于教學(xué)內(nèi)容之中。這不僅增加了學(xué)生對(duì)該課的學(xué)習(xí)興趣,更重要的是提高了其利用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
3教學(xué)手段和方法的改革
高校教師不一定要把全部知識(shí)都呈現(xiàn)給學(xué)生,要給學(xué)生留有思維空間。通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題的情境,讓學(xué)生自己找到解決問(wèn)題的方法,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力、創(chuàng)造能力及實(shí)踐動(dòng)手能力。
3.1教學(xué)手段的改革
多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)授課恰當(dāng)?shù)亟Y(jié)合[2],不僅活躍了課堂氣氛,同時(shí)也大大增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,如講到昆蟲(chóng)的外部形態(tài)、生長(zhǎng)、發(fā)育和變態(tài)后,安排學(xué)生觀看“昆蟲(chóng)世界,昆蟲(chóng)的身體結(jié)構(gòu)與功能、變態(tài)”錄像片,化靜為動(dòng),形象直觀,使學(xué)生快速而準(zhǔn)確地掌握了這部分知識(shí)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),可以使學(xué)生在課堂上所學(xué)知識(shí)得到進(jìn)一步鞏固,做到理論聯(lián)系實(shí)際。如講蔬菜害蟲(chóng)各論時(shí),如果只在課堂上講害蟲(chóng)的形態(tài)特征,理論講得再多,學(xué)生也只能憑空想象,學(xué)習(xí)起來(lái)吃力、乏味,采取課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的方式,可變抽象為具體、直觀。例如在講解果樹(shù)、梨、蘋(píng)和桃害蟲(chóng)部分時(shí),以往是以果樹(shù)種類為對(duì)象分別講授具體害蟲(chóng),現(xiàn)在將梨、蘋(píng)果、桃等薔薇科果樹(shù)上發(fā)生的相同害蟲(chóng)種類,按為害部位歸類講述其發(fā)生特點(diǎn)和防治措施,對(duì)形態(tài)和為害狀部分納入實(shí)驗(yàn)講授,這不但解決了內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少的矛盾,而且還讓學(xué)生對(duì)生產(chǎn)上所發(fā)生的害蟲(chóng)基本情況及解決措施有了更加清楚的認(rèn)識(shí)。
3.2教學(xué)方法的改革
教學(xué)過(guò)程是教師和學(xué)生的雙邊活動(dòng),要提高教學(xué)質(zhì)量,就必須調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,不但要使學(xué)生掌握基本理論、基本知識(shí)和基本技能,還要著眼于啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維和培養(yǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。一是采用啟發(fā)式教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。如果把課堂變?yōu)閹熒餐杏憽で蟆⑻剿骺茖W(xué)奧秘的場(chǎng)所,學(xué)生會(huì)覺(jué)得聽(tīng)課是一種享受,而不會(huì)感到厭煩。在教學(xué)中,避免“填鴨式”的講授方法,而采用啟發(fā)式教學(xué),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,堅(jiān)持注重基礎(chǔ)、突出重點(diǎn),重點(diǎn)內(nèi)容重點(diǎn)講,難點(diǎn)內(nèi)容詳細(xì)講,容易問(wèn)題點(diǎn)一點(diǎn)的原則,在授課中注意和學(xué)生交流,及時(shí)提出問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考,逐步使課堂教學(xué)變?yōu)?ldquo;參與式”教學(xué)。二是利用直觀教學(xué),增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。直觀法是教師通過(guò)對(duì)實(shí)物或直觀教具的演示,使學(xué)生形成正確認(rèn)識(shí)的方法。它具有形象、具體、直接和真實(shí)的特點(diǎn),而園藝植物害蟲(chóng)防治的知識(shí)實(shí)踐性強(qiáng),尤其是昆蟲(chóng)的形態(tài)特征,光靠課堂講授很難掌握,若運(yùn)用形象的直觀教具,調(diào)動(dòng)學(xué)生的全部感覺(jué)器官,讓學(xué)生感官感觸病害和昆蟲(chóng),再經(jīng)教師的細(xì)心指點(diǎn),可以達(dá)到識(shí)別、理解、記憶的效果。因此,標(biāo)本、實(shí)物在該課堂教學(xué)中占有相當(dāng)重要的地位。在課堂上可采用盒裝病害標(biāo)本、昆蟲(chóng)標(biāo)本、彩色昆蟲(chóng)照片、圖冊(cè)及新采集的實(shí)物標(biāo)本,其中直觀教學(xué)中效果最好的是采用新鮮(實(shí)物)標(biāo)本[3]。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),新鮮標(biāo)本感性認(rèn)識(shí)強(qiáng),有新鮮感,也易于接受,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,活躍氣氛。三是利用對(duì)比和總結(jié)歸納教學(xué)方法,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。對(duì)比法就是把易混的兩件事物,找出異同點(diǎn)以便掌握。如講到昆蟲(chóng)分類時(shí),各目的形態(tài)特征很難記憶,可采用順口溜的方法讓學(xué)生形象論證,如“鉆花薊馬纓翅目,體小翅狹緣毛附,短角聚眼口器歪,過(guò)漸變態(tài)泡腳足”。除此之外,講完各目的形態(tài)特征之后,通過(guò)啟發(fā),大家共同歸納總結(jié)“根據(jù)昆蟲(chóng)目的特征識(shí)別花卉害蟲(chóng)”。講完昆蟲(chóng)各論后又及時(shí)歸納總結(jié)“根據(jù)花卉的受害狀況識(shí)別害蟲(chóng)種類”和“花卉害蟲(chóng)的常見(jiàn)為害方式”等。
4實(shí)踐教學(xué)的改革
4.1加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能
在實(shí)踐教學(xué)中主要采取“少講、多查、勤指導(dǎo)、善總結(jié)”的辦法,強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)其獨(dú)立解決問(wèn)題的能力,使其從“扶著走”逐步過(guò)渡到“看著走”,最后達(dá)到“自己走”的目的,從而縮小課堂與社會(huì)生產(chǎn)實(shí)際的差距,以滿足目前用人單位對(duì)大學(xué)畢業(yè)生提出的“適應(yīng)快、后勁足、能轉(zhuǎn)向”的要求。在課程教學(xué)過(guò)程中給學(xué)生布置害蟲(chóng)調(diào)查任務(wù),由教師指定蔬菜、花卉科類范圍、調(diào)查地點(diǎn),要求學(xué)生利用課余或?qū)嵺`課時(shí)間在指定范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)查,觀察害蟲(chóng)為害情況,并隨時(shí)采集害蟲(chóng)標(biāo)本,隨時(shí)進(jìn)行害蟲(chóng)防治,課程結(jié)束前完成害蟲(chóng)普查報(bào)告,目的是訓(xùn)練學(xué)生對(duì)害蟲(chóng)的觀察、診斷能力和常見(jiàn)害蟲(chóng)的防治能力。害蟲(chóng)普查不僅避免了集中性實(shí)踐教學(xué)時(shí)遇到的病蟲(chóng)不全面的缺陷,而且改善了理論教學(xué)抽象枯燥的現(xiàn)象,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。
4.2加強(qiáng)教學(xué)實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變
教學(xué)實(shí)習(xí)既能加強(qiáng)和鞏固課堂所學(xué)的理論知識(shí),又能學(xué)習(xí)新的科學(xué)知識(shí),發(fā)展智力,增強(qiáng)能力[4]。在教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)植物的生長(zhǎng)季節(jié)、天氣變化和害蟲(chóng)發(fā)生情況,不定時(shí)安排教學(xué)實(shí)習(xí),主要在6—7月。通過(guò)教學(xué)實(shí)習(xí),使學(xué)生對(duì)園藝害蟲(chóng)發(fā)生危害情況、發(fā)生規(guī)律、昆蟲(chóng)識(shí)別得以加強(qiáng),同時(shí)學(xué)會(huì)害蟲(chóng)標(biāo)本的采集制作技術(shù),掌握害蟲(chóng)田間調(diào)查方法。實(shí)習(xí)結(jié)束后,要求其對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)進(jìn)行分析、總結(jié),并寫(xiě)出規(guī)范的實(shí)習(xí)報(bào)告。
5參考文獻(xiàn)
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[2] 張建萍,陳靜,張建.多媒體技術(shù)對(duì)昆蟲(chóng)學(xué)教學(xué)的影響[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2007(3):162-164.
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