《山東蔬菜》(季刊)創(chuàng)刊于1996年，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所主辦。協(xié)辦有:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院﹑青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院﹑萊州市蔬菜種苗研究所等10幾個(gè)單位。本刊是山東省蔬菜專業(yè)科技期刊。堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，普及與提高相結(jié)合，以普及為主的辦刊方針，為促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，振興菜區(qū)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。本刊讀者對(duì)象主要是菜區(qū)管理干部﹑科技人員及廣大菜農(nóng)。本刊主要報(bào)道蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的科技新成果﹑新技術(shù)﹑新經(jīng)驗(yàn)﹑新方法，蔬菜科技知識(shí)，國內(nèi)外蔬菜科技發(fā)展動(dòng)態(tài)等。

　　山東蔬菜雜志欄目設(shè)置

　　專題論述﹑經(jīng)驗(yàn)交流﹑園藝設(shè)施﹑遺傳育種﹑栽培技術(shù)﹑土壤肥料﹑植物保護(hù)﹑儲(chǔ)藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良種

　　山東蔬菜雜志榮譽(yù)

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　　山東蔬菜雜志社介紹

　　1.《山東蔬菜》文稿結(jié)構(gòu)一般為題名、作者姓名、單位(郵編)、摘要、關(guān)鍵詞、中圖分類號(hào)、引言、正文、參考文獻(xiàn)以及上述各項(xiàng)的英文譯文。

　　2.《山東蔬菜》來稿務(wù)求論點(diǎn)明確，論據(jù)充分，數(shù)據(jù)可靠，文字簡煉。科技論文或研究報(bào)告，內(nèi)容要新穎，具有科學(xué)性和實(shí)用性;技術(shù)性文章要聯(lián)系實(shí)際，具有系統(tǒng)性﹑指導(dǎo)性和實(shí)用性。

　　3.《山東蔬菜》圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時(shí)，應(yīng)簡潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào)，應(yīng)有簡明表題(表上)、圖題(圖下)，表中數(shù)字應(yīng)注明資料來源。

　　4.參考文獻(xiàn)：是對(duì)引文作者、作品、出處、版本等情況的說明，文中用序號(hào)標(biāo)出，詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標(biāo)識(shí)以下各種參考文獻(xiàn)類型：普通圖書[M]，會(huì)議論文[C]，報(bào)紙文章[N]，期刊文章[J]，學(xué)位論文[D]，報(bào)告[R]，標(biāo)準(zhǔn)[S]，專利〔P〕，匯編[G]，檔案[B]，古籍[O]，參考工具[K]。

　　5.作者姓名、工作單位：題目下面均應(yīng)寫作者姓名，姓名下面寫單位名稱(一、二級(jí)單位)、所在城市(不是省會(huì)的城市前必須加省名)、郵編，不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。

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