2021-4-9 | 農(nóng)業(yè)
糧食安全是國家安全的根基,糧食綜合生產(chǎn)能力是糧食安全的基礎(chǔ)。隨著我國城市化、工業(yè)化進(jìn)程的加快,我國人口眾多、耕地減少等因素對糧食生產(chǎn)的約束日益突出。我區(qū)作為我國糧食主產(chǎn)區(qū),2004-2010年連續(xù)8年糧食產(chǎn)量保持在300億斤以上,每年向國家提供100億斤以上的商品糧,自治區(qū)的糧食生產(chǎn)對于我國糧食安全起著重要的作用。本文試圖通過分析論證,使人們能夠客觀、充分認(rèn)識(shí)自治區(qū)的糧食綜合生產(chǎn)能力,挖掘全區(qū)糧食生產(chǎn)潛力,給出提高糧食綜合生產(chǎn)能力的政策建議。
一、我區(qū)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀
(一)我區(qū)糧食生產(chǎn)能力概述
從1949年至2010年,自治區(qū)的糧食生產(chǎn)發(fā)生了巨大的變化,糧食總產(chǎn)量從212.3萬噸增加到1811萬噸,同比增長7.53倍,年均增長3.54%。1949年到2010年,我區(qū)累計(jì)生產(chǎn)糧食42138.4萬噸,年均生產(chǎn)糧食714.2萬噸。2010年我區(qū)主要糧食作物小麥、玉米、薯類和大豆產(chǎn)量分別為175.9萬噸,1161.4萬噸、153.9萬噸和85.7萬噸。與1988年相比,小麥、玉米、薯類和大豆產(chǎn)量分別增加了12.5萬噸、855.9萬噸、92.7萬噸和38.1萬噸,增幅分別為7.7%、2.8倍、1.5倍和80%。在此期間,我區(qū)糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了幾個(gè)重要的跨越:一是用11年時(shí)間實(shí)現(xiàn)了由500萬噸向600萬噸的跨越;二是用3年實(shí)現(xiàn)了由600萬噸向700萬噸的跨越;三是用5年實(shí)現(xiàn)了由700萬噸向1000萬噸的跨越;四是用4年實(shí)現(xiàn)了由1000萬噸向1500萬噸的跨越。數(shù)據(jù)表明,作為我國北方重要的糧食主產(chǎn)省區(qū),在正常年景,全區(qū)糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定在1500萬噸以上。同時(shí),人均糧食占有量達(dá)到650公斤以上,名列全國前茅。
(二)我區(qū)糧食綜合生產(chǎn)能力提高
對經(jīng)濟(jì)社會(huì)的貢獻(xiàn)1.結(jié)束了糧食外調(diào)的歷史,保障我區(qū)糧食自給。糧食產(chǎn)量的提高,促進(jìn)了我區(qū)糧食供需平衡。2.支持了糧食加工業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展。1990年后我區(qū)糧食供應(yīng)相對充足的條件下,工業(yè)用糧和飼料用糧猛增。2000年,我區(qū)工業(yè)用糧139.8萬噸,比1980年翻了兩番;飼料用糧391萬噸,比1980年增長了4.2倍。2000年以后,我區(qū)工業(yè)和飼料用糧不斷攀升,特別是隨著奶牛、家禽養(yǎng)殖數(shù)量的增加,糧食需求逐年上升。糧食產(chǎn)量的快速增長,為我區(qū)牲畜存欄總數(shù)保持1.1億頭(只)以上和食品加工業(yè)、釀造業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障。3.提高了農(nóng)牧民收入。我區(qū)是典型的傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)區(qū),農(nóng)牧民收入結(jié)構(gòu)單一,收入渠道狹窄,近些年工資、財(cái)產(chǎn)、轉(zhuǎn)移等非農(nóng)收入發(fā)展迅速,農(nóng)牧民收入呈現(xiàn)出多元化趨勢,但糧食收入在農(nóng)牧民收入中始終占有相當(dāng)?shù)谋戎亍?987年我區(qū)農(nóng)牧民人均總收入593元,其中來自糧食收入216.4元,占總收入的36.5%;2010年我區(qū)農(nóng)牧民人均總收入達(dá)到6787.3元,來自糧食收入2348.56元,占34.6%。農(nóng)牧民糧食收入占總收入比重20年里雖然下降了1.9個(gè)百分點(diǎn),但絕對量增長了10.9倍,年均增長12.7%,對總收入增長貢獻(xiàn)率達(dá)到34.4%,糧食收入增長有力地拉動(dòng)了農(nóng)牧民收入增長。
二、我區(qū)糧食綜合生產(chǎn)能力的影響因素分析
提高糧食綜合生產(chǎn)能力作為我區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障問題,其本身又受到多重因素的影響。根據(jù)發(fā)生作用的時(shí)間和過程不相同,可分為近期影響因素和遠(yuǎn)期影響因素。影響糧食生產(chǎn)的近期因素包括:糧食播種面積、氣候、物質(zhì)投入等。這些因素的變化,都會(huì)對近期糧食供給產(chǎn)生重大影響。影響糧食生產(chǎn)的遠(yuǎn)期因素包括:政策導(dǎo)向、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)開發(fā)等。這些因素的變動(dòng),往往關(guān)系著糧食的長期供給平衡。影響我區(qū)糧食生產(chǎn)能力的主要因素具體地說有以下幾方面:
(一)土地因素
糧食生產(chǎn)屬于露天作業(yè),數(shù)量充足且質(zhì)量良好的土地資源是糧食綜合生產(chǎn)能力的保障。我區(qū)耕地資源得天獨(dú)厚,現(xiàn)有可利用耕地1.1億畝,人均耕地面積是全國人均耕地的3倍多,從整體看耕地資源充足。坡度等級情況,全區(qū)0-15度的耕地比重最大,占99.3%。西部的河套平原土地肥沃尤其適合小麥等作物的生長,東部四盟市地處北緯45°附近,是國際上公認(rèn)的玉米帶,特別適合玉米等高產(chǎn)糧食作物的種植。我區(qū)自然資源在全國來說有比較優(yōu)勢,土地資源合理利用的生產(chǎn)潛力巨大,現(xiàn)階段有提高全區(qū)自然生產(chǎn)力的能力。在目前保護(hù)好耕地,穩(wěn)步增加糧食播種面積是提高糧食綜合生產(chǎn)能力的重要途徑。
(二)氣候因素
農(nóng)業(yè)是受氣候變化影響最大的產(chǎn)業(yè)。自然災(zāi)害會(huì)導(dǎo)致影響糧食生產(chǎn)的不確定性因素增加。我區(qū)旱地約占耕地的70%,而近10年我區(qū)年平均旱災(zāi)面積約占自然災(zāi)害面積的2/3,另外還有風(fēng)雹、凍害及病蟲害等自然災(zāi)害。自然災(zāi)害對全區(qū)糧食產(chǎn)量造成的損失不容忽視。因此,提高防災(zāi)、減災(zāi)、災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)能力將有效減少我區(qū)的糧食損失。
(三)科技因素
科技是糧食增產(chǎn)的持久推動(dòng)力。農(nóng)業(yè)技術(shù)可分為高新技術(shù)和常規(guī)技術(shù)。前者指通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)良種和生物肥料等加強(qiáng)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的推廣普及;農(nóng)業(yè)常規(guī)技術(shù)則指施肥技術(shù)、加工技術(shù)、節(jié)水防澇技術(shù)等的推廣和普及。化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的使用一直是糧食產(chǎn)量提高的重要力量,對保證糧食穩(wěn)定增長的作用非常重要。但由于施用量逐步增加,造成成本提高,土質(zhì)下降,生態(tài)污染破壞嚴(yán)重,同時(shí)化肥等對糧食產(chǎn)出的邊際貢獻(xiàn)在不斷遞減。而農(nóng)業(yè)科研與開發(fā)對糧食生產(chǎn)能力的貢獻(xiàn)越來越大,化肥和農(nóng)藥等物質(zhì)投入的飽和趨勢使得必須通過推廣和應(yīng)用高新技術(shù),提高單產(chǎn),增加良種覆蓋率,逐步轉(zhuǎn)變我區(qū)的糧食生產(chǎn)發(fā)展方式,挖掘糧食生產(chǎn)潛力才能有效保障糧食安全。
(四)勞動(dòng)力因素
隨著工業(yè)化水平的提高,城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,農(nóng)村從事種植業(yè)的勞動(dòng)力大量減少,特別是有一定文化知識(shí)的青壯年勞動(dòng)力大量減少。同時(shí),受我區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整影響,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)移加快。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的減少,特別是高素質(zhì)勞動(dòng)力的減少,使得現(xiàn)有人員對科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用水平和對機(jī)械動(dòng)力的使用能力提升緩慢。因此,勞動(dòng)力投入的多少、素質(zhì)的高低也對糧食產(chǎn)出有比較重要的影響。