本文作者：吳玉倫 單位：焦作大學校長辦公室

發(fā)軔于清末的中國近代農(nóng)業(yè)教育至辛亥革命爆發(fā)的1911年,已獲得規(guī)模有限的初步發(fā)展。無論沿農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程進行分析,還是從教育沿革的軌跡進行評判,近代農(nóng)業(yè)教育的產(chǎn)生和發(fā)展都具有積極的歷史意義,并對其后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和教育發(fā)展產(chǎn)生著深遠的影響。

一、近代農(nóng)業(yè)教育于清末產(chǎn)生的社會背景

傳統(tǒng)的中國農(nóng)學是一種“經(jīng)驗農(nóng)學”,是強調天人合一,用“陰陽協(xié)和,五行相生”的理論來指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在非電熱機械農(nóng)具時代,這套理論是有成功之處的。與此不同的是,18世紀的西方確立了一套全新的“實驗農(nóng)學”體系,通過對動植物個體乃至構成生物體基本單位的細胞進行解剖分析,利用人為控制的有限環(huán)境來進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的模擬實驗,從而在較短時間內發(fā)現(xiàn)和抽象出生物個體的生長規(guī)律,以此來指導現(xiàn)實的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[1]。由于生產(chǎn)實效的明顯優(yōu)勢,“實驗農(nóng)學”體系在世界范圍內逐漸占據(jù)主導地位。在單純的農(nóng)業(yè)技術之外,近代以來,外來勢力把中國作為傾銷其過剩商品的市場和掠奪原料的基地。憑借攫取的政治經(jīng)濟特權,帝國主義列強控制著中國的經(jīng)濟命脈,將侵略的觸角伸進廣袤曠遠的農(nóng)村,中國農(nóng)業(yè)的半殖民地半封建性質日益加深。加之國內人口增加、天災頻仍,終使蕪穢不治,蓬蒿沒路,國用匱絀,民生日蹙,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益走向衰敗的邊緣。經(jīng)濟困境與內外交困的社會處境相交織,促使一批啟蒙思想家和開明士紳重新體認農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政治經(jīng)濟地位,從而形成了新形勢下的“農(nóng)本意識”。和以往不同,此時的“農(nóng)本意識”把農(nóng)業(yè)技術的推廣和應用納為其重要內涵,不僅肯定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政治經(jīng)濟地位,更強調利用新型農(nóng)業(yè)技術促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

魏源在《海國圖志》中,對西洋“農(nóng)器便利,不用耒耜,灌水皆設機關,有如驟雨”[2](P1419)的先進生產(chǎn)方式傾慕不已。孫中山在《農(nóng)功》一文中,也積極主張學習西方先進科學技術,以改良中國落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。以光緒帝一系列關于農(nóng)業(yè)變革相關諭令的頒布為標志,近代農(nóng)學從知識啟蒙開始上升為國家意志,以實驗農(nóng)學為學科體系的近代農(nóng)業(yè)教育、科研得到官方的認可,并得以逐步實施推廣。在教育領域里,封建專制教育空疏腐朽的頹勢至清末未減,形式完備的教育制度已徒具虛名,各地官學和書院不過是科舉入門的階梯。學校管理日漸松弛,昏聵之師濫充其數(shù),捐納生徒濫廁其間?？茍隹荚嚫浅髴B(tài)百出,剽竊詭隨,倩槍頂替,通融關節(jié),賄賂公行,曾一度起過積極作用的科舉制度,日久生弊,積弊成俗,破屋漏舟,無可修補。與針砭科舉相交響的是呼吁改革傳統(tǒng)教育、建立新式教育。地主階級改革派主張行以達知、明體達用,“讀書者實事求是”[3](P240);洋務派主張“中體西用”、“變器不變道”;資產(chǎn)階級改良派篤信“農(nóng)、商、礦、林、機器、工程、駕駛,凡人間一事一藝者,皆有學”[4](P109)。這一切都預示著窮途末路的傳統(tǒng)教育必將迎來蛻變重生的新機遇。在實踐層面,從洋務教育起,聲光化電等反映西方近代文化基本內容的科技知識,步履艱辛卻勢不可擋地擠占著為孔孟經(jīng)史所壟斷的教育地盤,延續(xù)了一千三百年、以科舉選士為核心的封建教育體制,最終在這場轉型中未能逃脫分崩離析的歷史命運。受“歐風美雨”的浸漸,出于對自身傳統(tǒng)的反思,新式教育逐漸崛起,新式教育類型之一的實業(yè)教育應運而生。1904年頒行的癸卯學制,把中國教育送入早期現(xiàn)代化的軌道,由張之洞、羅振玉主持設計的這套學制定位“農(nóng)工商各實業(yè)學堂,以學成各得治生之技為主,最有益于邦本”,使幾千年來一直為儒家正統(tǒng)教育所鄙視和排擠的農(nóng)業(yè)教育,被正式納入國家頒行的學制體系。近代農(nóng)業(yè)教育在上述一系列因素的促動下?lián)P帆起航。

二、近代農(nóng)業(yè)教育在清末初步發(fā)展的基本脈絡

清末,近代農(nóng)業(yè)教育處于起始階段,其類型大致有三種:農(nóng)業(yè)留學教育、大學堂農(nóng)學科和隸屬實業(yè)教育領域的各級各類農(nóng)業(yè)學堂。遣員放洋,取石他山,是中國新式教育的奠基之措。農(nóng)業(yè)留學教育方面,1896年清政府首批派遣的13名日本留學生中,有1人學農(nóng);1897年浙江蠶學館派嵇侃赴日本東京西原蠶業(yè)講習所學習蠶絲理論和技術,以后又派畢業(yè)生方志澄、朱顯邦赴日本學習。1903年京師大學堂派31人留學日本,學農(nóng)及學農(nóng)藝化學各1人;1905年山東派24人赴日,其中習農(nóng)學者10人,同年農(nóng)工商部派30人去日本學農(nóng)。留日學生還創(chuàng)辦有《農(nóng)報》、《農(nóng)?！泛汀吨袊Q絲業(yè)會報》等刊物,研究推廣農(nóng)業(yè)技術。從1909年起,清政府選拔赴美留學179人,其中13人學農(nóng),他們中有鄒秉文、竺可楨、過探先等人,后來成為農(nóng)林教育界的著名專家。據(jù)不完全統(tǒng)計,1011年,中國農(nóng)科留學生日本112人,歐洲各國12人,美國51人。盡管數(shù)量十分有限,去向也以東瀛為主,但農(nóng)業(yè)留學教育開闊了學生視野,汲取了他人經(jīng)驗,也為早期近代農(nóng)業(yè)教育的開展儲備了師資。京師大學堂的農(nóng)學課程和之后成立的農(nóng)科大學,是清末時期層次最高的農(nóng)業(yè)教育。京師大學堂創(chuàng)辦于1898年,是戊戌維新運動的成果之一。1903年,《奏定大學堂章程》將大學堂分八科,其六為農(nóng)科大學,農(nóng)科分四門,分別為農(nóng)學門、農(nóng)藝化學門、林學門、獸醫(yī)學門。京師大學堂早期只設農(nóng)學課程,1905年,作為八個分科大學之一的農(nóng)科大學開始籌建。1911年11月,京師大學堂農(nóng)科大學羅道莊校舍建成,農(nóng)科大學遷至新址,羅振玉任校長。京師大學堂農(nóng)科大學是當時農(nóng)業(yè)教育中規(guī)格最高者,其課程設置、教學方法、教材選用等對各地各級農(nóng)業(yè)教育產(chǎn)生了極大影響。擔任農(nóng)業(yè)教育主角的是隸屬于實業(yè)教育系統(tǒng)的各級各類農(nóng)業(yè)學堂。1904年頒行的癸卯學制,在普通教育的兩翼設計了師范教育和實業(yè)教育,實業(yè)教育包括農(nóng)、工、商等門類,農(nóng)業(yè)教育分高、中、初三個層次。事實上,在正式的教育制度文本形成以前,農(nóng)業(yè)教育的實踐早已展開。創(chuàng)辦于1896年的江西高安蠶桑學堂,被一些學者看作近代農(nóng)業(yè)教育、乃至職業(yè)教育的開端。戊戌以前成立的農(nóng)業(yè)學堂還有遵化農(nóng)算學堂、江寧農(nóng)務學堂、湖北農(nóng)務學堂、溫州蠶學館、杭州蠶學館等。

戊戌前后,光緒帝一系列變法詔書屢屢督飭各地興辦包括農(nóng)業(yè)學堂在內的新式學堂,農(nóng)業(yè)學堂的興辦掀起高潮。廣西農(nóng)學堂、直隸農(nóng)務學堂、山西農(nóng)林學堂、湖南農(nóng)務工藝學堂、四川蠶桑公社等,在此時期陸續(xù)成立。癸卯學制于1904年頒行后,各地辦學更加規(guī)范,此期湖北、直隸農(nóng)務學堂分別改辦為湖北高等農(nóng)業(yè)學堂和直隸高等農(nóng)業(yè)學堂,山東高等農(nóng)業(yè)學堂、江西高等農(nóng)業(yè)學堂、山西農(nóng)業(yè)學堂、浙江高等農(nóng)業(yè)學堂先后成立。另有為數(shù)不少的中、初等農(nóng)業(yè)學堂也在各地建立。據(jù)學部統(tǒng)計,1907年,全國農(nóng)業(yè)學堂高等4所、中等25所、初等22所;1909年,高等5所,學生530人;中等31所,學生3226人;初等59所、學生2272人。至1912年,全國共有各類農(nóng)業(yè)學校263所,學生15379人。以1907年教育統(tǒng)計數(shù)據(jù)為例,農(nóng)業(yè)學堂占全部實業(yè)學堂總數(shù)的38%,學生占全部實業(yè)學堂的32%。除綜合性的農(nóng)業(yè)學堂外,?？菩缘慕逃龣C構也相繼出現(xiàn),早期更是如此,蠶桑學堂居多。以今天重慶直轄市所轄地區(qū)來說,當時就先后有十幾所蠶桑學堂成立。林業(yè)教育除在普通農(nóng)業(yè)學堂開展外,單獨的林業(yè)學堂有奉天森林學堂、江西高等林業(yè)學堂、貴州森林學堂、云南森林學堂等。獸醫(yī)學科的專門學堂只見有北洋馬醫(yī)學堂的記載。漁業(yè)方面,光緒三十一年(1905年),山東巡撫周馥在煙臺創(chuàng)辦煙臺水產(chǎn)小學堂;1906年,直隸提學使盧靖(1856-1948)創(chuàng)辦直隸水產(chǎn)講習所;1906年,張謇、黃炎培等在吳淞創(chuàng)辦初等實業(yè)水產(chǎn)學堂。茶業(yè)方面,1910年,四川鹽茶道在灌縣創(chuàng)建“四川通省茶務講習所”。另有農(nóng)業(yè)教員講習所,專門培養(yǎng)農(nóng)業(yè)學堂師資。各地農(nóng)業(yè)學堂的數(shù)量和規(guī)模有著較大的差異,表現(xiàn)出區(qū)域布局上明顯的不均衡。光緒三十三年統(tǒng)計,奉天、吉林、黑龍江、陜西、貴州、甘肅、新疆等地,農(nóng)業(yè)學堂的數(shù)量均為零(應和實際有出入),而直隸、山東、湖北等省份相對較多。到1911年,直隸已有各類農(nóng)學堂11處。1910年,湖北全省共有高等農(nóng)業(yè)學堂1所,中等農(nóng)業(yè)學堂6所,初等農(nóng)業(yè)學堂40所,農(nóng)業(yè)教員講習所1所,共計農(nóng)業(yè)教育機構48所,占全省實業(yè)學堂總數(shù)的71%以上。邊遠的貴州,在省立蠶桑學堂的影響下,不少府、州、縣也陸續(xù)辦起了蠶桑學堂,如獨山蠶桑學堂、安順蠶桑初等小學堂、貴州官立農(nóng)林學堂等。相比之下,安徽農(nóng)業(yè)學堂不僅數(shù)量有限,而且層次也較低,七所農(nóng)業(yè)學堂全為初等學堂。黑龍江省中等農(nóng)業(yè)學堂僅為一所,余皆初等,規(guī)模較小,個別學堂只有教員1人、學生十幾人,且均興辦于光緒三十三年之后?？傮w而言,農(nóng)業(yè)教育在清末取得初步發(fā)展,學科領域基本齊全,結構體系基本成形,區(qū)域布局已覆蓋多數(shù)省份,近代農(nóng)業(yè)教育的雛形已經(jīng)呈現(xiàn)。