本文作者：陳景 關(guān)文靈 單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

19世紀(jì)初觀光農(nóng)業(yè)首先在一些發(fā)達(dá)國(guó)家興起后迅速發(fā)展，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，在世界范圍內(nèi)得到廣泛關(guān)注，并向各個(gè)國(guó)家地區(qū)逐步拓展。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)是觀光農(nóng)業(yè)的兩個(gè)基本特性，決定了其本身的特征，即具有明顯的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色、強(qiáng)烈的地域特色。云南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，具有雄偉壯麗的自然景觀和多姿多彩的少數(shù)民族風(fēng)情，其中彝族悠久歷史，積累沉淀了豐厚的文化資源，有利于營(yíng)造觀光農(nóng)業(yè)的地域特色景觀，使其更具自然獨(dú)特的魅力。

1云南少數(shù)民族人文資源———彝族文化

民族資源優(yōu)勢(shì)在云南的優(yōu)勢(shì)是得天獨(dú)厚的，也在國(guó)內(nèi)外頗負(fù)盛名。每個(gè)地區(qū)有不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗，從而衍生出豐富多彩的民族文化資源。民族文化資源可以從不同的角度、多種類型進(jìn)行挖掘，為云南發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。彝族是云南少數(shù)民族中人口最多的民族，約有444.6萬(wàn)人(1997)[1]，歷史悠久，民族文化資源豐富。把彝族的文化特色加入觀光農(nóng)業(yè)中，以其與眾不同的民族文化吸引力，為觀光農(nóng)業(yè)的景觀刻畫增添一份獨(dú)特的景觀表現(xiàn)特征。彝族多信仰原始宗教，其文化最突出的特色就是對(duì)圖騰的崇拜。彝族崇拜的對(duì)象多種多樣，如自然界中樹(shù)木、山石、走獸等都是他們的崇拜對(duì)象。在其先民遙遠(yuǎn)的記憶中，有那么一種意識(shí)：“人處于自然之中，是自然生命機(jī)體的一個(gè)分子，從這種直覺(jué)的原始態(tài)度導(dǎo)致出人與自然和諧統(tǒng)一的態(tài)度，將理性順應(yīng)于自然[2]。”從神秘奇特的各種民間藝術(shù)中衍生的圖騰崇拜，具有濃郁的民族特色。彝族文化的另一特點(diǎn)就是植物文化。植物不僅在彝族的生活中為人們提供生存與生活的基本物質(zhì)條件，還被寄予許多文化內(nèi)涵。彝族人們崇拜被其視為神靈的植物，保護(hù)象征生命的樹(shù)和擬人化的植物，他們以這種獨(dú)特的植物文化反映出了世界萬(wàn)物皆有靈的思想，并保持與周圍環(huán)境和諧相處的態(tài)度。融入彝族文化資源的景觀最根本的特色在于景觀中處處充滿著獨(dú)特的民族文化氣息，運(yùn)用民族文化的魅力提升觀光農(nóng)業(yè)景觀的精神內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。

2云南彝族文化元素在觀光農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用

根據(jù)云南獨(dú)特的自然環(huán)境，云南適宜農(nóng)作物的立體開(kāi)發(fā)，形成多生物、多層次、多時(shí)序的立體復(fù)合型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，加之各農(nóng)業(yè)區(qū)中特色鮮明的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和勞作方式，輔之以當(dāng)?shù)仵r明奇麗的少數(shù)民族人文資源，將使云南觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展更具魅力和前途[3]。

2.1彝族特色建筑

彝族建寨時(shí)常常遵循“上面宜牧、中間宜居、下面宜農(nóng)”的布局形勢(shì)[2]，他們把房屋建于山腰，樸素的建筑風(fēng)格與山林融入一體，仿佛一個(gè)整體不可分割。彝族追求天人合一、崇尚自然的思想在村寨的這種布局形式中都有很好體現(xiàn)。土掌房為云南鄉(xiāng)土建筑[4]，一種極富特色的建筑形式。鄉(xiāng)土氣息濃郁的彝族建筑，可以改造成民居客棧，提供給游人住宿。例如敦厚、樸實(shí)的木楞房；彰顯著敦實(shí)、粗獷的石頭民居；以全身的泥土帶出泥土芬芳?xì)庀⒌耐琳品浚环路鹨恢晟揭暗那嗯铮ㄖ?jiǎn)潔拙樸，以幾根松枝和帶丫口的木棍組成，造型簡(jiǎn)潔而有特色；木骨坡頂建筑以木結(jié)構(gòu)為其結(jié)構(gòu)支撐體系。在建筑景觀的塑造中將這些建筑各自的筑造特色改造成休閑亭、廊，分布于園區(qū)中供游人休閑觀景。彝族特色的建筑可為觀光農(nóng)業(yè)增添一份自然原始的野趣，吸引游人觀光、休閑、度假。

2.2彝族圖騰與色彩崇拜

2.2.1彝族圖騰崇拜與景觀造型自然崇拜的發(fā)展和深化演變成了圖騰崇拜。虎圖騰是彝族最早的圖騰崇拜，而后隨著發(fā)展又出現(xiàn)其他圖騰，如：索瑪花圖騰、竹圖騰、青蛙圖騰、狗圖騰等。這些圖騰的背后大多有著民間故事或傳說(shuō)，如索瑪花圖騰，彝族民間稱索瑪花為“瑪葦”，就是漢族說(shuō)的“杜鵑花”。《勒俄特依》(系彝語(yǔ)音譯，意為“傳說(shuō)歷史書”)中說(shuō)人是“雪”演化而成的，“雪族子孫十二種”，人是其中的一種。而十二支的祖先都是用索瑪花神枝蘸成，于是將其視為神靈文化，并繪制在建筑構(gòu)件上作為裝飾[5]。在觀光農(nóng)業(yè)的景墻、座椅、雕塑等園林小品造型中運(yùn)用圖騰文化，以獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)更添動(dòng)人生氣。在園區(qū)出入口等的建筑外墻上繪制彝族圖騰裝飾可突出其地域文化特色氛圍(見(jiàn)圖1)。

2.2.2彝族色彩崇拜與景觀色彩從彝族的服裝飾品和建筑裝飾可以看出，彝族人對(duì)于顏色的應(yīng)用是絢麗多彩的，在眾多的顏色之中彝族人尤為喜愛(ài)黑、紅、黃3色。可能是源于對(duì)火和生命本源的崇拜，其中又以黑色為最。熱情如火的紅色在彝族象征著光明，同時(shí)紅色也被彝族視為生命的象征。黃色是我國(guó)歷朝歷代皇家貴族的崇尚，彝族人也對(duì)其倍加鐘愛(ài)。黃色在彝族是光明、寶貴的象征，它代表月亮，同時(shí)它也如紅色一樣象征著吉祥。在觀光農(nóng)業(yè)中，重要的景觀節(jié)點(diǎn)如集散廣場(chǎng)可考慮以黑色為底色，形成以黑色的基調(diào)色彩。紅色運(yùn)用于觀光農(nóng)業(yè)的中心景觀之中，能起到十分醒目的引導(dǎo)或突出主題的作用。可以在園區(qū)中的景墻、座椅、雕塑等園林小品中加以紅色、黃色點(diǎn)綴運(yùn)用。把黃色恰如其分的點(diǎn)綴在黑、紅2色能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。此外除常見(jiàn)的硬質(zhì)景觀中紅色、黃色的常見(jiàn)用法外，可充分利用有色的農(nóng)作物，如黃色的油菜花、紅色的桃花等，運(yùn)用農(nóng)作物的色彩營(yíng)造大背景色。也可在深色植物背景下用黃色、紅色的觀花、觀葉植物散落點(diǎn)綴其中，或自然種植形成紋樣，借此與彝族色彩特點(diǎn)相互映襯。在觀光農(nóng)業(yè)中對(duì)紅、黃、黑的3色搭配于藝術(shù)中形成彝族獨(dú)特的色彩魅力。

2.3彝族特色植物的應(yīng)用

鄉(xiāng)土樹(shù)種的應(yīng)用最能體現(xiàn)植物景觀的地方特色，換而言之就是適地適樹(shù)原則。根據(jù)人們的生活習(xí)性，每個(gè)不同地區(qū)的人們都有自己民族鐘愛(ài)的植物種類，這些植物，有的獨(dú)具姿態(tài)，有的被人們賦予某種象征意義，有的可以滿足人們的生活需要。在植物配置時(shí)要篩選觀賞價(jià)值高、適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物種類。如在彝族村寨周圍蔥郁茂盛的森林，在房屋周圍經(jīng)常能見(jiàn)到可食用的植物，但這些植物并非都適合園林運(yùn)用，應(yīng)選擇適合景觀塑造需要的植物種類并對(duì)其進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)應(yīng)用。此外，在觀光農(nóng)業(yè)的植物景觀設(shè)計(jì)中還應(yīng)特別注意某些特殊植物的象征意義。如：茶花在彝族是愛(ài)情的象征，被視為“佛花”；彝族廣為流傳的有關(guān)于祖先起源傳說(shuō)有關(guān)的植物，如葫蘆、竹等；側(cè)柏四季常青，其枝葉喻示家庭永不衰敗；米飯花被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為是“鬼樹(shù)”，形狀怪異，其莖彎曲，冬天落葉后僅為附著灰白色殼狀地衣的莖枝，其葉片的顏色隨季節(jié)而變化，春夏為綠色，秋為黃紅色；小漆樹(shù)由于葉的顏色紅艷，含有毒素，容易引起人皮膚過(guò)敏，也被認(rèn)為是“鬼樹(shù)”[6]。彝族對(duì)馬纓花的感情尤其熾烈，認(rèn)為馬櫻樹(shù)具有保護(hù)氏族的作用，有了它，氏族昌盛繁榮，沒(méi)有它，氏族衰敗零落[7]。在彝族社會(huì)中“神樹(shù)”、“神樹(shù)林”普遍存在，幾乎每個(gè)村寨都有他們自己的“神樹(shù)”和“神樹(shù)林”，許多彝族地區(qū)稱之為“密枝林”[8]。“密枝林”在彝族還有著愛(ài)情保護(hù)傘之稱，彝族青年男女可在“密枝林”里互訴衷腸，進(jìn)入“密枝林”的情侶他們的關(guān)系將被正式認(rèn)可。“神樹(shù)”或是“密枝林”在彝族人心中都是神圣不可侵犯的，因此任何人都不能隨意砍伐。彝族人以其對(duì)自然的敬畏不但促成了對(duì)大自然環(huán)境的保護(hù)，更有著深刻的民族文化內(nèi)涵。例如可選取具有代表性的“神樹(shù)”樹(shù)種，仿照“密枝林”的空間形態(tài)特征，打造一個(gè)不僅具有一定私密性，還具可外圍觀賞的探究性的休閑綠色空間，為觀光農(nóng)業(yè)中增添一份民族特色的綠意。