本文作者：駱世明 單位：華南農(nóng)業(yè)大學熱帶亞熱帶生態(tài)研究所 農(nóng)業(yè)部華南熱帶農(nóng)業(yè)環(huán)境重點實驗室

對農(nóng)業(yè)生態(tài)學使命的認識

農(nóng)業(yè)生態(tài)學的興起顯然是受到農(nóng)業(yè)發(fā)展遇到不可持續(xù)問題推動的。“國際農(nóng)業(yè)發(fā)展知識、科學與技術評估組織”總結了2008年4月由各國政府代表參加的南非會議成果,發(fā)表了《農(nóng)業(yè)處于十字路口》[4]。報告清晰表明各國都認識到按照目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,資源支撐不了未來社會對農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的要求。報告認為包括產(chǎn)品供應、經(jīng)濟效益、生態(tài)環(huán)境服務在內(nèi)的農(nóng)業(yè)多功能性是不可回避的,其中第7條結論指出:“通過進一步將農(nóng)業(yè)知識與科技轉到以農(nóng)業(yè)生態(tài)科學為主,將有利于解決環(huán)境問題,同時維持和提高生產(chǎn)率。”在國外“Agroecology”使用的范圍不僅包括“農(nóng)業(yè)生態(tài)”,也用到我國常用的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”表述方面。聯(lián)合國食品權特別報告員DeSchutter[5]向聯(lián)合國人權理事會提交的報告中指出:“縱覽過去5年來發(fā)表的科學文獻,特別報告員認定,生態(tài)農(nóng)業(yè)(agroecology)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式不僅展現(xiàn)出在概念上與食物權有很強的關聯(lián),而且證實生態(tài)農(nóng)業(yè)可以在國情不同的各個國家中為眾多弱勢群體具體實現(xiàn)食品權這項人權取得明顯的進步。此外,生態(tài)農(nóng)業(yè)展現(xiàn)出的種種優(yōu)勢,與人們熟悉的常規(guī)方式,諸如培育各類高產(chǎn)改良品種的做法成為互相補充的一種農(nóng)業(yè)方法。

生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠有力地推動更為廣泛的經(jīng)濟發(fā)展。”他建議通過擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐,以便能夠在增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、增加收入、改善生計的同時避免生物多樣性的喪失及生態(tài)環(huán)境的破壞。在美國加州大學SantaCruz分校舉辦的第13屆國際農(nóng)業(yè)生態(tài)培訓班上,人們引用愛恩斯坦的名言:“我們不能夠用產(chǎn)生問題的思路去研究解決問題的方法。”人們認為引導工業(yè)化農(nóng)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科研思維屬于還原論(reductionism)。這種還原論方法已經(jīng)不能夠勝任未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。農(nóng)業(yè)生態(tài)學要促進農(nóng)業(yè)一系列觀念變革,從而克服一系列傳統(tǒng)工業(yè)化農(nóng)業(yè)引起的嚴峻問題(表1)。美國農(nóng)業(yè)部在2009年終于跟隨眾多歐洲國家在人力、物力和機構設置上大力支持有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。在這個基礎上,Hooedes等[6]撰寫的美國農(nóng)業(yè)“國家有機行動計劃”中,認為有機農(nóng)業(yè)也應當采取農(nóng)業(yè)生態(tài)學的綜合、整體、多樣的思路,甚至認為應當在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)研究機構以外成立獨立的有機農(nóng)業(yè)研究機構,以擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)研究的還原論思維。顯然國際上農(nóng)業(yè)生態(tài)學被認為是一種對工業(yè)化農(nóng)業(yè)方式和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科研思維的深層次顛覆和革命,并賦予了支撐農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略使命。

對農(nóng)業(yè)生態(tài)學內(nèi)涵的認識

丹麥農(nóng)業(yè)科學研究所農(nóng)業(yè)生態(tài)系的Dalgaard等[7]在綜述農(nóng)業(yè)生態(tài)學的時候根據(jù)不同研究人員的研究范圍,提出了農(nóng)業(yè)生態(tài)學的硬件部分和軟件部分。他們認為與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能物流、資金流有關的生態(tài)、農(nóng)學與經(jīng)濟學結合的部分可以稱為“硬農(nóng)業(yè)生態(tài)學”(hardagroecology)部分,而與人類社會及其利益管理體系有關的則可以稱為“軟農(nóng)業(yè)生態(tài)學”(softagroecology)。他們的文獻搜索結果表明,使用了“agroecology”或者“agro-ecology”關鍵詞的文獻中66%屬于自然科學,13%屬于社會科學,5%屬于經(jīng)濟學文獻,16%屬于自然與經(jīng)濟結合學科,2%橫跨社會科學與自然科學,沒有同時跨自然、社會、經(jīng)濟三大學科范疇的文獻。法國農(nóng)業(yè)生態(tài)學與景觀生態(tài)學家Wezel等[8]在綜述農(nóng)業(yè)生態(tài)學文獻時發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)生態(tài)學的研究范圍是趨向擴大。擴大方向之一是從農(nóng)田層面向農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和地理景觀層面拓展。擴大方向之二是從農(nóng)學、生物學、生態(tài)學的“硬農(nóng)業(yè)生態(tài)學”向農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)管理、農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展、社會學與經(jīng)濟學等“軟農(nóng)業(yè)生態(tài)學”發(fā)展。美國著名農(nóng)業(yè)生態(tài)學家Gliessman[910]索性把農(nóng)業(yè)生態(tài)學描述為研究從農(nóng)田到餐桌的整個食品供應體系的生態(tài)學。Wezel等[8]認為,目前“農(nóng)業(yè)生態(tài)學”實際上指的既是一個學科,還是一類實踐,甚至是一種運動。

農(nóng)業(yè)生態(tài)學作為一種農(nóng)業(yè)實踐方式的認識

在中國農(nóng)業(yè)生態(tài)學指導的實踐被普遍稱為生態(tài)農(nóng)業(yè),然而在國際上生態(tài)農(nóng)業(yè)的術語應用并不廣。利用“ecoagriculture”或“eco-agriculture”為題目或者關鍵詞的文獻到2010年僅有46篇,其中有34篇文獻的作者還是中國學者。在中國1990—2010年“生態(tài)農(nóng)業(yè)”為關鍵詞或題目的文獻卻達到7986篇。在國際上大量使用“agroecology”來描述利用農(nóng)業(yè)生態(tài)學指導的實踐,實質等同于中國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”實踐。聯(lián)合國食品權特別報告員OlivierDeSchutter向聯(lián)合國人權理事會提交的報告也如此,以至在翻譯中需要把“agroecology”翻譯成“生態(tài)農(nóng)業(yè)”才符合中國人的表述習慣。Altieri[11]認為應當重視循環(huán)體系建設和維護土壤有機組分,充分利用物種多樣性與遺傳多樣性以便提高太陽能、水分和養(yǎng)分等自然資源利用率,還應當注意通過擴大物種間有利的相互關系,強化生態(tài)系統(tǒng)的服務功能。DeSchutter[5]提出生態(tài)農(nóng)業(yè)需要模擬和利用自然進程,通過流域和生態(tài)系統(tǒng)的整體生物多樣性構成、養(yǎng)分循環(huán)和能源流動關系構建來實現(xiàn)系統(tǒng)的多功能協(xié)調(diào)。報告中列舉生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐模式有農(nóng)林結合模式、農(nóng)牧結合模式、流域集水模式、綜合養(yǎng)分管理模式和綜合有害生物防治模式(玉米地防治玉米螟的推拉體系、稻田養(yǎng)鴨體系)等。在美國加州覆蓋作物和有害生物的陷阱作物也經(jīng)常用到。

由于生態(tài)農(nóng)業(yè)是智力密集型生產(chǎn)方式,而不是投入集約型生產(chǎn)方式[11],除了重視新技術和新模式以外,國際上普遍重視來自廣大農(nóng)民的實踐經(jīng)驗和經(jīng)歷長期實踐證實行之有效的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。2004年以美國學者SaraScherr牽頭在內(nèi)羅畢成立了國際“生態(tài)農(nóng)業(yè)伙伴”(ecoagriculturepartner)[12]。其最大特點是強調(diào)通過景觀層面的布局,協(xié)調(diào)生態(tài)、生產(chǎn)與生活關系。該組織的口號是“為了人民、食物和自然的景觀”。在其內(nèi)羅畢宣言中,除了強調(diào)景觀分區(qū)布局和管理外,還強調(diào)結合喬灌草的農(nóng)林體系(agroforestry)和實施有機與循環(huán)方法。Gliessman[10]認為,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐轉變可以分為4個水平。第1個水平為資源節(jié)約技術,推廣節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)能技術等。第2個水平是投入替代技術,化肥用有機肥替代,農(nóng)藥用有害生物綜合防治替代。第3個水平是系統(tǒng)結構變化,在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性結構、循環(huán)體系結構和流域景觀元素配置結構的變化都屬于這個水平。第4個水平是食品供應體系的改革,食品供應體系包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、食品加工、產(chǎn)品運輸、商品銷售、食品消費者之間的關系調(diào)整。美國“國家有機行動計劃”中也提出要避免把有機農(nóng)業(yè)簡單理解為允許和不允許投入什么的農(nóng)業(yè),有機農(nóng)業(yè)是與農(nóng)業(yè)所存在生態(tài)系統(tǒng)結為統(tǒng)一體的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)[6]。