2021-4-9 | 旅游管理
牡丹在中國(guó)擁有漫長(zhǎng)的栽培和觀賞歷史,并逐漸形成了山東菏澤、河南洛陽(yáng)和四川彭州三大栽培中心[1]。這三大栽培中心由于各自的地理位置、氣候條件以及人文背景的不同,又各有其特點(diǎn)。洛陽(yáng)牡丹的主要特點(diǎn)是歷史悠久、品種繁多、文化底蘊(yùn)深厚,具有皇家氣派[2]。而菏澤牡丹全是大田種植,現(xiàn)在栽培面積超過(guò)5000畝,種植260萬(wàn)株,有400多個(gè)品種,主要以其牡丹的雜交、催花以及大田平民式的栽培為主要特點(diǎn)。菏澤的牡丹既具有牡丹本身的雍容華貴和大氣,又具有類似于水稻、包谷等大田作物的樸素和平和,平民化是其主要特點(diǎn),被稱為“百姓花”[3-4]。彭州牡丹則完全不同于洛陽(yáng)和菏澤,主要的栽植地和觀賞地都集中在丹景山上,從山下拾級(jí)而上可看到不同的牡丹品種和自然景致,而且最大、最美的牡丹是在山頂?shù)慕鹑A寺內(nèi)[5]。丹景山的牡丹飽含著自然、植物與宗教文化和諧相融的人文生態(tài)思想和天然野趣,其牡丹栽培與觀賞方式與其他兩個(gè)栽培中心具有很大的不同。彭州市1985年將牡丹定為“市花”,1986年開始舉辦牡丹花會(huì)。近年來(lái),隨著人們生活水平的改善、旅游消費(fèi)逐漸增加以及丹景山牡丹的影響逐漸擴(kuò)大,丹景山的牡丹旅游呈現(xiàn)出了非常迅猛的發(fā)展勢(shì)頭,每年牡丹節(jié)期間的游客訪問(wèn)量和消費(fèi)量都在持續(xù)快速地增加,由此也引發(fā)了一些資源保護(hù)和經(jīng)營(yíng)方面的問(wèn)題,需要引起開發(fā)者和管理者的重視,并找到較好的補(bǔ)救辦法。
一丹景山牡丹資源概況
(一)丹景山牡丹起源
丹景山成為中國(guó)三大牡丹栽培觀賞中心之一既有其自然原因又有其人文淵源。從生物學(xué)角度來(lái)看,中國(guó)牡丹主要來(lái)源于對(duì)野生牡丹和芍藥引種馴化及雜交育種,丹景山牡丹也不例外。而關(guān)于丹景山牡丹的起源,比較權(quán)威的說(shuō)法是其現(xiàn)有品種主要是中原牡丹西移、甘肅牡丹南移,經(jīng)其馴化或雜交改良的產(chǎn)物[6]。據(jù)歷史資料分析,天彭牡丹主要是由中原牡丹和西北牡丹引種后,那些適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的品種留存下來(lái),和當(dāng)?shù)卦衅贩N經(jīng)過(guò)歷代栽培選育而形成的。天彭牡丹的野生原種,主要為紫斑牡丹和矮牡丹,可能亦具楊山牡丹的血統(tǒng)。該品種群植株高大,枝葉較稀疏;根系淺,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng);花梗長(zhǎng),花瓣基部有紫斑或紅暈;花徑大,花型演化程度高,多臺(tái)閣花品種。這一品種群適應(yīng)溫暖、濕潤(rùn)多霧的氣候,屬“山地溫暖濕潤(rùn)型”[5]。彭州氣候條件特殊,丹景山更是日照少而空氣濕潤(rùn),非常適合牡丹的生長(zhǎng)。獨(dú)特而適宜的自然條件再加上早在唐朝就開始的喜牡丹、種牡丹、觀牡丹的習(xí)俗,經(jīng)過(guò)上千年的雜交育種栽培,培育出了許多只有丹景山獨(dú)有的品種,在宋朝時(shí)期達(dá)到鼎盛狀態(tài),最多時(shí)達(dá)到一百多種。尤其南宋時(shí)期,天彭牡丹特盛,與洛陽(yáng)齊名,并一度取代洛陽(yáng)而成為“中國(guó)牡丹的栽培中心”。宋朝時(shí)的天彭牡丹不僅樹大、瓣多、花大(胡元質(zhì)云:花開有至七百葉,面可徑尺以上),而且品種優(yōu)良。散金般的“鑲邊牡丹”,潑墨般的“彭州紫”,紅霞般的“丹景紅”,玉片般的“玉樓子”等品種都是牡丹中的珍品。宋朝之后丹景山牡丹曾幾度衰敗,到建國(guó)以后至20世紀(jì)70年代末幾乎完全淪落。改革開放以后,因?yàn)榈玫秸腿嗣竦年P(guān)注,丹景山的牡丹栽培與觀賞逐漸恢復(fù),栽培的牡丹品種和數(shù)量不斷增加,牡丹旅游呈現(xiàn)出快速發(fā)展的勢(shì)頭。
(二)丹景山牡丹栽培及觀賞特點(diǎn)
1.丹景山牡丹栽培與觀賞的天然野趣
丹景山作為我國(guó)著名的牡丹栽培和觀賞中心之一,與其他兩個(gè)中心最大的不同便是其栽植于山水之間閑云野鶴般的天然野趣。牡丹在中國(guó)被稱為“天香”和“國(guó)色”,以其花大色艷及香氣馥郁而出名,其整個(gè)花株均表現(xiàn)出雍容華貴的富貴氣質(zhì)。但正是這種具有貴婦人氣質(zhì)的牡丹,在丹景山卻被栽植于巖石峭壁上或山坡溝谷旁,隨著山形回轉(zhuǎn)、石級(jí)變化或倒垂于懸崖邊或蔓生在爛漫的野花叢中,這種植物本身的富貴大氣與周圍樸素純粹的自然生態(tài)環(huán)境之間和諧共生所產(chǎn)生的美是超越了任何一個(gè)單獨(dú)要素的,是中國(guó)文化崇尚自然、崇尚美、崇尚人工與自然和諧融合精神的集中體現(xiàn)。據(jù)史文典籍記載:初唐四杰之首王勃遭貶入蜀,應(yīng)故友九隴縣令柳太易之邀游丹景山,留下了傳頌千古的《益州九隴縣龍懷寺碑》,對(duì)丹景山恣意描繪,大加贊賞,“丹溪漏月,碧洞棲煙。葉蹬三休,花嚴(yán)四密”即是其對(duì)懸崖牡丹的真實(shí)寫照。不僅如此,丹景山各色牡丹的栽植是隨著山勢(shì)的變化而變化的,且不同的地方其牡丹姿態(tài)又各有不同。丹景山牡丹觀賞亦需依著山勢(shì)拾級(jí)而上,在上山的途中,或在石級(jí)邊或在距離石級(jí)稍遠(yuǎn)的溝谷山坡邊,抑或是半山腰農(nóng)戶的庭院里,均栽有不同花色品種的牡丹,或疏或密,或零星或集中,時(shí)時(shí)有驚喜,處處各不同,別有一番景致。所以說(shuō),丹景山牡丹之美不單單美在牡丹或山川,而在于兩者和諧共生、交相輝映的自然美。
2.牡丹與宗教的關(guān)系
丹景山牡丹的栽培與觀賞自始至終是與宗教緊密聯(lián)系不可分割的。據(jù)丹景山碑文載:“大唐金頭陀沿舊繕新,因行宮以創(chuàng)大乘制”,廟名曰永寧院;清嘉慶《彭縣志》載:“唐金頭陀繕修,始植牡丹絕頂”。金頭陀禪師在丹景山種植牡丹供人觀賞,自此開始了丹景山獨(dú)特的花卉種植、宗教朝拜相結(jié)合的旅游模式。即牡丹因宗教朝拜而存在發(fā)展,宗教朝拜及旅游因牡丹而倍添神韻與自然氣息,相得益彰,互添光彩。丹景山牡丹種植和觀賞始于唐而盛于宋。宋朝時(shí)期,統(tǒng)治者傾向于道教,丹景山佛教一度衰落,但道教卻從此崛起,且道佛兩家常因占地爭(zhēng)財(cái)打官司。伴隨著宗教的紛爭(zhēng),丹景山牡丹得到了異乎尋常的發(fā)展。從唐到南宋已有上百個(gè)品種,形成了“樹大盈把”、“花大徑尺”的獨(dú)具特色的“天彭牡丹”,與洛陽(yáng)牡丹同馳名于天下。、明朝開國(guó)皇帝朱元璋,和尚出身,頒令了許多保護(hù)僧廟的圣諭,于是佛教大興,丹景山佛教和牡丹也因此再度興盛。明清之際,戰(zhàn)亂紛紛,丹景山一度衰落。晚清民國(guó),外夷相侮,內(nèi)部紛亂,國(guó)祚衰微。丹景山趨于衰落。伐木劫?gòu)R之事連綿不斷,觀牡丹之習(xí)俗,亦漸不如昔日。至19世紀(jì)70年代末,丹景山文化幾乎泯滅。20世紀(jì)80年代初,我國(guó)旅游業(yè)興起,政府建立了負(fù)責(zé)開發(fā)丹景山旅游資源的專門機(jī)構(gòu)“丹景山風(fēng)景名勝區(qū)管理處”,撥款集資,沿舊繕新,綠化造亭,鋪路樹碑,摩崖刻字,廣植牡丹,加之宗教界的通力合作,遂使丹景山日益繁盛。2002年元月成立丹景山風(fēng)景名勝區(qū)管理局,將自1985年開始舉辦的每年一度的彭州牡丹花會(huì)升格為由成都市人民政府主辦的中國(guó)成都牡丹花會(huì)。至2011年,已連續(xù)舉辦了27屆,擁有牡丹品種260多個(gè),觀賞面積300余畝,接待游人30多萬(wàn)人次。縱觀上下五千年,丹景山蘊(yùn)藏著豐富的古蜀文化資源,其間既包含著深?yuàn)W的宗教哲理,又充滿著花卉、山水等自然景致與人文宗教信仰和旅游活動(dòng)和諧交融的山水宗教文化色彩。這種獨(dú)特的人工栽培花卉與山水宗教文化相得益彰、和諧共處的現(xiàn)象既具有中國(guó)傳統(tǒng)的山水旅游與宗教朝拜相結(jié)合的文化特征,又非常典型地反映出中國(guó)文化崇尚自然、得法自然、天人合一的文化精髓。目前為止,丹景山的知名度與影響力不斷擴(kuò)大,已經(jīng)吸引了來(lái)自前南斯拉夫、德國(guó)、美國(guó)和意大利等國(guó)家和地區(qū)的無(wú)數(shù)海外游客來(lái)觀賞旅游,成為了巴蜀旅游的一個(gè)重要景點(diǎn)。