作者：姚繼峰 單位：天津市政法管理干部學院

體育衛(wèi)生知識能幫助和指導人們科學地、合理地進行體育鍛煉,是高職院校學生確立健康體育的前提。筆者通過對高職院校學生體育衛(wèi)生知識的調(diào)查,研究人體與體育鍛煉之間的相互關(guān)系及其作用規(guī)律,以及體育鍛煉過程中影響人體健康的各種外界環(huán)境因素,根據(jù)研究結(jié)果制定并實施在體育鍛煉過程中所必須遵循的各項體育衛(wèi)生要求和措施。筆者從2006年10月至11月期間在天津市五所高職院校(天津市政法管理干部學院、天津市青年職業(yè)學院、天津市交通職業(yè)學院、天津商業(yè)大學寶德學院、天津體育學院運動與文化學院)以165名學生為研究對象,對大學二、三年級,身體狀況良好,能夠參加體育鍛煉的在校學生為選擇標準,其中男生80名,女生85名;年齡18-20歲,平均年齡:18.67歲;平均身高:男178cm,女163cm;平均體重:男71.2kg,女53.21kg。研究方法采用問卷、訪問調(diào)查,獲取選題有關(guān)信息資料,制定統(tǒng)一的問卷表,問卷內(nèi)容包括:在運動中你是否重視營養(yǎng)衛(wèi)生與個體衛(wèi)生;在參加體育活動時你是否會產(chǎn)生畏懼心理;在運動中你是否會受到環(huán)境衛(wèi)生和運動建筑衛(wèi)生的影響;當受到影響時你是否會采取相應的措施來避免;女生在經(jīng)期是否上體育課等,進行分散調(diào)研,按統(tǒng)一要求認真填寫,調(diào)查表采用現(xiàn)場發(fā)放、現(xiàn)場回收的發(fā)式,發(fā)放問卷調(diào)查表165份,收回有效問卷165份,回收率100%。通過統(tǒng)計分析本選題所涉及的問題,提出解決的方案以供參考。

一、營養(yǎng)衛(wèi)生與個體衛(wèi)生對體育運動的影響

通過筆者的問卷調(diào)查顯示,在體育運動中注重營養(yǎng)衛(wèi)生與個體衛(wèi)生的高職院校學生有16人,占9.7%,有一方面了解但不重視的高職院校學生有119人,占72.1人%,不明白為何要在運動中注重營養(yǎng)調(diào)配及個人衛(wèi)生的有30人,占18.2%。據(jù)此表明,高職院校學生在營養(yǎng)衛(wèi)生與個體衛(wèi)生上能普遍掌握,并能夠較好的在體育運動中得以應用,這說明體育衛(wèi)生已經(jīng)逐步進入高職院校學生的衛(wèi)生意識中。但是在實踐過程中仍然存在一些問題,如運動前吃東西,運動后無節(jié)制飲水,運動時穿襯衣、便服、高跟鞋,晚上睡覺前鍛煉身體等。

(一)養(yǎng)成良好的生活習慣

每天按時起床、學習、工作、膳食、體育活動、休息和睡眠,合理制定體育活動的時間,服裝的要求及營養(yǎng)素的補充,并認識不良嗜好對人體健康的影響。

(二)運動后的飲食

根據(jù)調(diào)查,高職院校學生在體育運動時,很少注重運動前的飲食,一般只在運動后補充一些營養(yǎng),來恢復體能,而這是不夠的,要滿足運動所需要的能量,就要把運動前后的飲食合理的搭配起來。運動前最好1到2小時之間吃些高纖餅干,或者優(yōu)酪乳、葡萄干,或是新鮮的水果來補充運動中的能量。運動后大約一小時再吃東西,此時機體比較容易接受各式飲料或是流質(zhì)的食物,可以補充水分,若是在運動后兩小時還沒吃正餐的話,可以吃固體狀的食物補充糖類和蛋白質(zhì)。例如3個水果(蘋果、橘子等等),2個水果加一杯牛奶,500ml純果汁,2片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。一般情況下,人體血液的酸堿度是平衡的,而以略微偏于堿性為好。在緊張的體力勞動和劇烈的體育鍛煉之后,體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)會大量分解而產(chǎn)生較多的酸,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛,并且使人感到疲勞倦怠。對于高職院校學生來說,首先要了解自己一天攝入的熱量和食物中是否含有足夠的各種營養(yǎng)素。因為熱量攝入過量或不足會使體重增加或減少,營養(yǎng)素的缺乏將影響運動能力和運動健身的效果。食物中產(chǎn)生熱量的物質(zhì)有三種,即碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。碳水化合物是人體運動時的最佳能源,但是人體的碳水化合物的儲存是有限的,在有養(yǎng)的情況下,人體會燃燒脂肪來提供能量。所以運動生理學專家主張,在從事中等強度的有養(yǎng)運動時,一般是消耗體內(nèi)過多的脂肪。蛋白質(zhì)一般不用來供能,它主要是用以運動后肌肉的修復和增長。合理營養(yǎng)為高職院校學生提供燃料和代謝所需的營養(yǎng)素,健康的飲食和運動幫助高職院校學生產(chǎn)生良好的自我感覺,學習有激情,工作有動力,防止一切慢性疾病的發(fā)生。所以健康來自于良好的營養(yǎng)加有規(guī)律運動的生活方式。

(三)體育鍛煉與飲水

水是生命中不可缺少的組成部分,人體的三分之一是水,它在人體中發(fā)揮組成細胞、排泄廢物、保護組織、傳輸營養(yǎng)物質(zhì)及氣體、維持血液的容積和調(diào)節(jié)體溫等六大功能。對一個運動的人體來說,水就更重要了,因為運動人體的水代謝要遠遠高于不運動的人。一般人一天大約出0.5升汗,但是跑步一小時的出汗量就是此量的2-3倍;踢一場90分鐘的足球的出汗量可以是這個量的4-10倍。對于運動的人體來說,水的六大功能中的體溫調(diào)節(jié)和物質(zhì)運輸這兩項功能就顯得更為重要。人體在肌肉收縮時,肌肉內(nèi)的能源物質(zhì),糖、脂肪和蛋白質(zhì)燃燒時所提供的是化學能,肌肉要將這些化學能轉(zhuǎn)化成機械能,這個轉(zhuǎn)化的效率只有25%。這就是說75%的能量變成了熱能積蓄在體內(nèi),使體溫升高。肌肉中的熱能由血液帶到體表,再通過汗液蒸發(fā)的方式將熱散發(fā)掉。所以運動中出汗是體溫調(diào)空的重要方式之一,水是這一過程的關(guān)鍵物質(zhì)。因此,在運動時補水是很重要的。如果運動前沒有充分地飲水(科學上稱之為2“水合”),就會造成脫水,而脫水對人體的危害是很大的。運動后避免喝有咖啡因的飲料、汽水和茶,因為咖啡因也有利尿的作用,會令體內(nèi)水分補充不足。雖然汽水也可以提供水分和糖類,但不適合運動后飲用。所以運動離不開水,過多或過少的飲水對身體是不宜的,只有合理的飲水,才能促進新陳代謝,才能達到強身鍵體的目的。

二、心理衛(wèi)生與運動衛(wèi)生在體育運動中的作用

心理衛(wèi)生與運動衛(wèi)生狀況統(tǒng)計顯示,高職院校學生在面對體育活動時產(chǎn)生畏懼感心理的有33人,占20%,在運動中具有衛(wèi)生意識及自我調(diào)控能力的有69人,占41.8%,在體育活動中造成運動損傷的有30人,占18.2%,能合理的安排鍛煉時間的有66人,占40%,結(jié)果表明,高職院校學生在心理衛(wèi)生與運動衛(wèi)生方面比例失調(diào),具體表現(xiàn)為運動中不與同學正常合作,做動作時畏畏縮縮,瞻前顧后;做準備活動和整理活動時不認真,甚至不做;沒有根據(jù)自己個人情況制定合理的鍛煉時間和頻率。有關(guān)報道認為,體育活動能協(xié)調(diào)人際關(guān)系,調(diào)節(jié)人的一些不健康情緒和心理,使人心情舒暢,精神愉快,保持健康向上的心理狀態(tài),了解體育鍛煉應遵循人體生理變化的規(guī)律和運動中身體機能的變化情況,及運動前后應注意的問題,防止運動損傷。

(一)心理衛(wèi)生與運動衛(wèi)生對體育活動的影響

在體育運動中要有良好的心理素質(zhì)、健康的心態(tài)和積極向上的運動目標,而這是作為當代高職院校學生所必須具備的。只有在體育鍛煉中磨練自己的身心,才能最大程度的得到發(fā)展,因此,經(jīng)常參加體育活動,能鍛煉和發(fā)展高職院校學生的公共意識、競爭能力和意志品質(zhì)。運動衛(wèi)生,要根據(jù)情況制定合理的運動內(nèi)容和鍛煉時間與頻率,這樣可以避免不必要的運動損傷。