期刊英文名稱：Edible Fungi

主辦單位：上海農科院

期刊周期：雙月

出版地：上海市

期刊語言：中文

雜志尺寸：大16開

創刊時間：1979

國際刊號：1000-8357

國內刊號：31-1257/S

影響因子：0.289

綜合影響因子：0.188

雜志主編：陳國榮

期刊定價：4.5元/期

數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄、全國中文類核心期刊、中國知網、萬方數據庫全文收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、中國期刊網、中國學術期刊（光盤版）、中國學術期刊綜合評價數據庫、中文核心期刊、《中文科技期刊數據庫》。
核心期刊：
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽：
1985年全國農業科技情報刊物二等獎、1990全國優秀農業專業技術期刊一等獎、1990~1991年上海市優秀科技期刊、1996年榮獲第二屆上海市優秀科技期刊評比二等獎、2002年被評

期刊欄目：主要欄目：專題報道、資源調查、生理生化、育種馴化、培養材料、栽培技術、病蟲害防治、機具設備、貯藏加工、海外蕈情、菌業豐采、食用菌與健康、機構介紹、市場信息、小集錦等。

聯系方式：地址：上海市閔行區北翟路2901號
郵編：201106
電話：021-62208660-3174;021-52235459

論文目錄：1、抗病天麻品種培育方法探索吳才祥
2、白靈菇麥粒菌種制作新技術柴美清 張勇 李毅
3、桑枝屑適栽猴頭菇菌株篩選試驗盧玉文 陳雪鳳
4、高寒地區白金針菇優良菌株篩選試驗研究高淑敏
5、六個早秋平菇菌株比較試驗徐玉才 肖秀美 曹彩俠
6、猴頭菇品種對比試驗王慶武 薛會麗 安秀榮 于清偉
7、金針菇B_1菌株的生物學性狀研究周穎 周巍 盧東升
8、平菇2026菌株的特性及栽培技術要點趙從廣 董寶華 王家季
9、大肥蘑菇低溫型菌株的