期刊英文名稱：Acta Edulis Fungi

主辦單位：上海市農業科學院食用菌研究所;中國農學會

期刊周期：季刊

出版地：上海市

期刊語言：中文

雜志尺寸：16開

創刊時間：1994

國際刊號：1005-9873

國內刊號：31-1683/S

影響因子：0.717

綜合影響因子：0.553

雜志主編：曹暉

期刊定價：15元/期

數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄、中國知網收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、萬方數據庫全文收錄期刊
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽：
ASPT來源刊
中國期刊網來源刊

期刊欄目：遺傳育種、生理生化、馴化栽培、栽培材料、病蟲害防治、產后加工。

聯系方式：地址：上海市南華街25號
郵編：201106
電話：021-62209894

論文目錄：1、速生林地不同配方栽培雞腿菇周天華;
2、麥秸渣培養料在平菇栽培中的應用王秉峰;
3、黃白側耳栽培條件優化王謙;李天月;張國顯;
4、香菇后潮菇營養補充研究劉德云;項壽南;吳春玲;
5、平菇污染料栽培雞腿菇研究韓文清;張明斗;張銳;張功;
6、八種靈芝菌株的比較及篩選王磊;宿紅艷;王仲禮;馬鵬程;
7、香菇新菌株寧香8號生物學特性初步研究丁李春;阮瑞國;
8、急支糖漿藥渣栽培野生平菇的效應研究王小晶;鄧宇;方德華;
9、平菇