一、北部灣經(jīng)濟(jì)型酒店文化構(gòu)建存在的問題

1.意識方面。北部灣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)型酒店由于發(fā)展時間還不是很長，因此都屬于一些規(guī)模小、名氣小的酒店，因此這些酒店的文化建設(shè)還處在一個無意識的狀態(tài)。一些經(jīng)濟(jì)型酒店認(rèn)為酒店企業(yè)文化的建設(shè)是需要依靠一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)作為支撐的，酒店文化只是一些高檔的星級酒店需要關(guān)注的事情，與經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展沒有關(guān)系，因此導(dǎo)致這些酒店對企業(yè)文化的認(rèn)識不夠深入。還有一些經(jīng)濟(jì)型酒店將酒店文化的構(gòu)建停留在表面，認(rèn)為文化建設(shè)只是對酒店設(shè)備設(shè)施及裝飾進(jìn)行改造，或是認(rèn)為酒店建設(shè)只是幾句口號，沒有深入到酒店文化的本質(zhì)及核心中，因此對酒店文化的認(rèn)識也不夠深刻，從而忽略了酒店文化的建設(shè)。

2.實(shí)踐方面。我國經(jīng)濟(jì)型酒店的起步與國外相比，起步時間較慢，而北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的開發(fā)及發(fā)展的時間也不是很長，因此進(jìn)駐北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展也相對較慢。一些企業(yè)為了加快企業(yè)的發(fā)展而不斷注重及加大經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而忽略了文化的建設(shè)，只注重外顯文化，即單純性追求物質(zhì)文化的構(gòu)建，因此造成酒店文化比較片面而不能形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。由于國外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展模式日益成熟，導(dǎo)致國內(nèi)一些經(jīng)濟(jì)型酒店在企業(yè)文化構(gòu)建中直接采用國外的文化模式，對西方文化盲目模仿、照搬照抄，忽略了自身本土文化的特色，從而導(dǎo)致酒店缺乏民族的傳統(tǒng)特色，也導(dǎo)致一些員工缺乏創(chuàng)造性及積極性。另外一些經(jīng)濟(jì)型酒店在實(shí)踐過程中也形成了自身的酒店文化特色，但是酒店卻不知將自身的文化特色進(jìn)行推廣，從而使得酒店文化及企業(yè)精神落實(shí)不到位，導(dǎo)致北部灣經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展過程中缺乏文化特色。

二、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店文化建設(shè)的重要性

盡管北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)有不少經(jīng)濟(jì)型酒店在不斷地探索酒店文化的建設(shè)問題，但是仍有一些企業(yè)對酒店文化建設(shè)存在一定錯誤的認(rèn)識，認(rèn)為酒店文化是酒店的外觀裝修或在酒店中擺設(shè)一些藝術(shù)品，缺乏對酒店文化的真正認(rèn)識，沒有把酒店文化建設(shè)當(dāng)作酒店經(jīng)營的重要組成部分。因此酒店文化建設(shè)應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：

（一）重視文化建設(shè)在市場競爭中的重要性

北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)酒店業(yè)隨著對外開放步伐的加快、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和隊伍迅速壯大，目前除了有一批高檔次的豪華酒店正在加緊建設(shè)外，還有旅店、餐館，這些均與酒店業(yè)形成競爭，而且競爭激烈。而北部灣經(jīng)濟(jì)型酒店要想在這激烈的市場競爭中脫穎而出，除在價格及服務(wù)上提高競爭力外，還需要擁有自己的企業(yè)文化，只有將企業(yè)文化作為企業(yè)的支撐，才能保持酒店在市場上的競爭位置。

（二）重視及加強(qiáng)文化建設(shè)才能創(chuàng)造酒店特色的需求

酒店是否擁有生命力，關(guān)鍵在于酒店擁有他人難以模仿及超越的特色，這種特色來源于酒店精神、酒店的管理及“以人為本”的服務(wù)，而這些元素共同構(gòu)建了酒店的文化。酒店要想在激烈的競爭中生存、發(fā)展、壯大，就必須要具有一種精神，不同的酒店精神也不同，可以是酒店的優(yōu)良傳統(tǒng)，也可以是酒店的無形資源，同時也可以是酒店的向心力、凝聚力、感召力。每個酒店都應(yīng)有其自身的特色，這特色是吸引顧客的重要因素。

（三）重視及加強(qiáng)文化建設(shè)是打造酒店形象的需要

當(dāng)今社會是一個形象與品牌消費(fèi)的社會，良好的企業(yè)形象是企業(yè)在社會競爭中的重要支持因素，它不但讓企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)效益，同時也產(chǎn)生巨大的社會效益。在這個競爭激烈的市場中，良好的企業(yè)形象能讓企業(yè)在同等的水平下更好地脫穎而出。北部灣地區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店良好形象的塑造離不開酒店文化的建設(shè)，因此在酒店文化建設(shè)過程中需要對酒店的功能有清晰的思路，為顧客提供滿意周到的服務(wù)，從而吸引更多的回頭客。

三、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)文化構(gòu)建措施

北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店若要建設(shè)具有自身特色的酒店文化，則需要注重吸收優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，并吸取文化的內(nèi)容及精髓。在北部灣酒店文化建設(shè)中既需要符合傳統(tǒng)文化的特色，同時也應(yīng)能反映時發(fā)表展的特色，因此在推進(jìn)北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店文化建設(shè)過程中需要把握以下幾點(diǎn)：

（一）樹立科學(xué)獨(dú)到的價值觀

企業(yè)文化屬于比較抽象的東西，涉及的內(nèi)容比較豐富，涵蓋范圍廣泛，但歸根到底，其核心的內(nèi)容就是企業(yè)的價值觀，企業(yè)的價值觀對企業(yè)文化的構(gòu)建起到重要的作用。其宗旨體現(xiàn)的是企業(yè)的精神及追求，企業(yè)的信念體現(xiàn)是企業(yè)群體對企業(yè)價值觀的信奉。目前很多經(jīng)濟(jì)型酒店在文化建設(shè)過程中比較重視經(jīng)濟(jì)價值觀的建設(shè)，而忽略了對酒店文化價值觀的建設(shè)，對酒店文化建設(shè)的概念比較含糊。事實(shí)上酒店文化價值觀的內(nèi)容非常豐富，除了包括樹立正確的質(zhì)量觀、服務(wù)觀、財富觀、時間觀、人才觀、效益觀、信譽(yù)觀外，還需要樹立正確的信息觀、競爭觀、人本觀、卓越觀等具有時代特色的價值觀。通過對這些價值觀的建立，讓酒店企業(yè)的員工能充分認(rèn)識企業(yè)的目標(biāo)，增加員工對企業(yè)的理解，從而建立和諧的人際關(guān)系，促使企業(yè)與同行間、企業(yè)與員工間的關(guān)系和諧發(fā)展，從而推動酒店業(yè)向著穩(wěn)定、健康方向發(fā)展。

（二）努力建設(shè)具有文化氛圍的經(jīng)濟(jì)型酒店環(huán)境

經(jīng)濟(jì)型酒店的環(huán)境是經(jīng)濟(jì)型酒店文化的象征，同時也是經(jīng)濟(jì)型酒店文化的保障。經(jīng)濟(jì)型酒店在市場上存在，既要面對生存，同時也要在生存中獲得發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店在適應(yīng)環(huán)境的同時，又改造和創(chuàng)造著環(huán)境，二者相互依存、相互促進(jìn)，又相互制約。因此經(jīng)濟(jì)型酒店在適應(yīng)環(huán)境的同時，需要建設(shè)好企業(yè)內(nèi)部的環(huán)境，經(jīng)濟(jì)型酒店環(huán)境建設(shè)的好壞會對酒店的活力產(chǎn)生影響，沒有一個良好的企業(yè)環(huán)境，經(jīng)濟(jì)型酒店本身就失去了活力。在一個消極的環(huán)境中，員工的創(chuàng)造性思維無法被調(diào)動，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏創(chuàng)新精神。要想為員工創(chuàng)造一個具有活力的工作環(huán)境，則經(jīng)濟(jì)型酒店需要對外部環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行建設(shè)，其中外部環(huán)境包括良好的居住環(huán)境、飲食環(huán)境、娛樂環(huán)境、辦公環(huán)境，讓員工能在一個良好的環(huán)境中進(jìn)行工作，激發(fā)員工的靈感及工作熱情；內(nèi)部環(huán)境建設(shè)包括對員工的心態(tài)進(jìn)行建設(shè)，定期對員工進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)教育，能夠提高員工對企業(yè)的認(rèn)可程度，同時有利于員工提升自身的業(yè)務(wù)水平，有利于經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展。

（三）培育具有文化意識的員工隊伍

經(jīng)濟(jì)型酒店要想在激烈的競爭中獲得發(fā)展，必須要有一流的設(shè)備設(shè)施、提供一流的服務(wù)，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)化的管理，從而創(chuàng)造一流的企業(yè)。實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)必須要依賴一支一流的隊伍，建設(shè)一流的團(tuán)隊是經(jīng)濟(jì)型酒店文化建設(shè)的核心所在。員工作為酒店的主體，是酒店物質(zhì)及精神的創(chuàng)造者。在一些規(guī)模較大的經(jīng)濟(jì)型酒店中，非常注重團(tuán)隊的建設(shè)，但一些成立時間不長的經(jīng)濟(jì)型酒店由于酒店內(nèi)部體制尚不完善，企業(yè)經(jīng)營理念與體制存在一定的偏差，把太多的時間投入到經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中，忽略了員工隊伍的建設(shè)，在待遇上滿足不了員工生活的需求，導(dǎo)致員工工資缺乏積極性。酒店行業(yè)是一個注重質(zhì)量服務(wù)的行業(yè)，員工缺乏積極性，則會導(dǎo)致酒店服務(wù)缺乏熱情。經(jīng)濟(jì)型酒店要想提高員工的工作積極性，則需要讓廣大酒店員工參與到酒店的日常經(jīng)營及管理中來，培養(yǎng)員工主人翁的意識，激發(fā)員工的責(zé)任感，促進(jìn)員工與酒店間的和諧關(guān)系，讓酒店員工能與酒店企業(yè)同舟共濟(jì)。

四、結(jié)論

加快推進(jìn)北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)文化的構(gòu)建，既關(guān)系到廣西沿海地區(qū)的發(fā)展，同時也對國家宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的意義。加快推進(jìn)北部灣經(jīng)濟(jì)型酒店的文化建設(shè)，有利于加快當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展，從整體上帶動和提升民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，有利于推動廣西經(jīng)濟(jì)社會全面進(jìn)步，將文化發(fā)展融入到北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)建設(shè)中，對加快及落實(shí)北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)企業(yè)文化建設(shè)具有深遠(yuǎn)的意義。

本文作者：范恒君 單位：南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院