一、教學(xué)內(nèi)容的選擇編排
1.教學(xué)內(nèi)容選擇的依據(jù)
教學(xué)內(nèi)容選擇的第二個(gè)依據(jù)是要結(jié)合石油工程專業(yè)的特點(diǎn)。在教學(xué)中,注重與留學(xué)生專業(yè)的結(jié)合,不僅講授基本的化學(xué)知識(shí),更要教會(huì)學(xué)生用化學(xué)的觀點(diǎn)和理論去解決自己專業(yè)方面的問題。因此,化學(xué)緒論教學(xué)、例題選擇和科學(xué)思維等方面,都傾向性地講解與石油領(lǐng)域相關(guān)的化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用,讓學(xué)生體會(huì)到普通化學(xué)課程中的化學(xué)基本概念和理論知識(shí)在石油工程領(lǐng)域中的重要意義和作用。在教學(xué)實(shí)踐中,學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程時(shí),對教師提到的關(guān)于石油相關(guān)的內(nèi)容會(huì)表現(xiàn)出較大的熱情和興趣,課堂表現(xiàn)非常積極,讓授課教師深受鼓舞。為今后專業(yè)課程的學(xué)習(xí),以及在將來的工作中科學(xué)使用化學(xué)思維應(yīng)對實(shí)踐難題打下良好的基礎(chǔ)。
2.教學(xué)內(nèi)容的編排設(shè)計(jì)
留學(xué)生普通化學(xué)(全英語)教學(xué)是向工科留學(xué)生介紹化學(xué)知識(shí)的基本概念、原理及基本實(shí)驗(yàn)、基本操作技能的教學(xué)。同時(shí),也是工科專業(yè)學(xué)生科學(xué)文化素質(zhì)教育的重要組成部分。在普通化學(xué)教學(xué)內(nèi)容選擇上,充分考慮學(xué)生實(shí)際與專業(yè)特點(diǎn),對理論部分和實(shí)驗(yàn)部分的內(nèi)容都做了精心的選擇與編排。理論教學(xué)部分,按照從微觀到宏觀、由易到難的順序。從化學(xué)度量、化學(xué)計(jì)量學(xué)、化合物的分類命名等基本概念和簡單知識(shí)點(diǎn)開始,逐步過渡到化學(xué)反應(yīng)、原子、分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵等較難的知識(shí)點(diǎn),以及化學(xué)平衡、化學(xué)熱力學(xué)等宏觀理論。這樣的內(nèi)容選擇與編排順序,有利于留學(xué)生學(xué)習(xí)接受,降低了開始時(shí)的學(xué)習(xí)難度,保護(hù)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,有助于教學(xué)效果的提高。在結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)方面,著重在緒論和最后的拓展部分,介紹化學(xué)基本概念、原理及實(shí)驗(yàn)在最新石油工程領(lǐng)域中的應(yīng)用情況。不僅在宏觀方面介紹了石油工程發(fā)展中應(yīng)用到的化學(xué)知識(shí),而且還介紹了石油工程領(lǐng)域中,最新科研論文對化學(xué)知識(shí)的使用。同時(shí),在每一章的例題選擇及背景介紹部分,都適當(dāng)向石油工程領(lǐng)域傾斜,做到了與學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)的盡可能的融合。實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分是普通化學(xué)課程的重要組成部分,是培養(yǎng)工科專業(yè)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能力、總結(jié)歸納能力不可缺少的環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對提高和鞏固學(xué)生對化學(xué)理論知識(shí)的理解,讓他們學(xué)會(huì)從化學(xué)的角度觀察、思考和解釋工作中的問題具有重要意義。本課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要是讓學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本概況,掌握基本實(shí)驗(yàn)技能,學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并能結(jié)合理論知識(shí)對現(xiàn)象和問題做出合理的解釋與判斷。實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分做出了細(xì)致的安排,總共安排5個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)課,通過觀看視頻及教師演示,讓學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)室有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室安全、基本操作練習(xí)等。摩爾氣體常數(shù)的測定,主要考慮到石油工程的現(xiàn)場作業(yè)會(huì)經(jīng)常用到這方面的知識(shí),讓學(xué)生學(xué)習(xí)理想氣體狀態(tài)方程和分壓定律在實(shí)際工作中的應(yīng)用,以及學(xué)習(xí)氣體體積的測量和大氣壓力計(jì)的使用等。氯化鈉的提純,主要是為了讓學(xué)生學(xué)習(xí)一些基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能。如,固液分離的方法、過濾、抽濾、重結(jié)晶等,使學(xué)生不僅掌握基本實(shí)驗(yàn)技能,還能對化學(xué)實(shí)驗(yàn)有個(gè)較為感性的認(rèn)識(shí)。溶液性質(zhì)綜合實(shí)驗(yàn)Ⅰ,讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步理解解離平衡、沉淀-溶解平衡與同離子效應(yīng),緩沖溶液的配制和性能,鹽類水解,沉淀的生成,影響電極電勢的因素。溶液性質(zhì)綜合實(shí)驗(yàn)Ⅱ,主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)分步沉淀與沉淀的轉(zhuǎn)化,沉淀的化學(xué)溶解,影響氧化還原反應(yīng)的因素,多重平衡的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋。其中,在具體教學(xué)中,向?qū)W生強(qiáng)調(diào)關(guān)于緩沖溶液、沉淀生成、轉(zhuǎn)化和溶解等知識(shí)在石油鉆井領(lǐng)域中的應(yīng)用等。
二、靈活的教學(xué)與管理
中外社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)和教育等諸多方面存在很大差異,對留學(xué)生的教學(xué)管理與中國學(xué)生存在很大的不同。在教學(xué)上增加靈活性,以適應(yīng)留學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和個(gè)性特點(diǎn)。在管理上,既尊重留學(xué)生的生活和民族習(xí)慣,也制定了嚴(yán)格的課堂規(guī)則,要求學(xué)生認(rèn)真遵守。這兩個(gè)方面的要求,使得留學(xué)生普通化學(xué)教學(xué)取得了很好的教學(xué)效果。
1.多樣的課堂授課方式
給中國學(xué)生上課的傳統(tǒng)教學(xué)模式是以教師為主導(dǎo)的課堂講授,中國學(xué)生也很適應(yīng)這種模式的教學(xué),學(xué)生根據(jù)教師的要求認(rèn)真聽講,服從教師的安排和指導(dǎo),保證課堂秩序與效果。但國外的中小學(xué)教育模式與我國有較大差距,留學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和適應(yīng)性對于任課老師是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。留學(xué)生在課堂上經(jīng)常會(huì)比中國學(xué)生表現(xiàn)活躍,喜歡提問與討論,只聽教師講授很難維持50分鐘。因此,必須改變以教師講授為主的教學(xué)模式,努力增加教學(xué)的靈活性,以適應(yīng)留學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和特點(diǎn)。主要做法是,在講課時(shí)多觀察學(xué)生的反應(yīng),多增加提問和討論的環(huán)節(jié),積極主動(dòng)地與學(xué)生進(jìn)行交流。這樣不僅能使學(xué)生積極參與到教學(xué)中來,認(rèn)真聽講,保證課堂教學(xué)效果,而且贏得了留學(xué)生的配合與信服。
2.合理的教學(xué)管理模式
留學(xué)生的管理原則是尊重學(xué)生習(xí)慣,嚴(yán)格課堂紀(jì)律。對于留學(xué)生的管理,一方面,要與國際接軌,尊重他們的習(xí)慣與特點(diǎn),保證他們的合理要求得到滿足,讓他們感到教師的寬容與愛護(hù)。另一方面,也要制定嚴(yán)格的課堂規(guī)則,讓他們知道中國大學(xué)是非常嚴(yán)格的、有規(guī)則的,他們也會(huì)感受到中國教師的認(rèn)真與敬業(yè)。因此,教學(xué)模式的靈活性,并不意味著課堂秩序的松散與混亂。實(shí)際教學(xué)運(yùn)行中,確實(shí)存在部分國家的留學(xué)生比較有個(gè)性,經(jīng)常會(huì)在課堂上表現(xiàn)出來,尤其是在實(shí)驗(yàn)課上,會(huì)影響到課堂紀(jì)律或者其他同學(xué)。對此,采取了相應(yīng)的管理辦法。具體是,事先制定出詳細(xì)的課堂紀(jì)律與規(guī)則告訴留學(xué)生,并與最后的考核掛鉤。雖然一些留學(xué)生的個(gè)性比較強(qiáng),他們會(huì)為了自己認(rèn)為對的事情努力向教師爭取,但同時(shí),他們對規(guī)則的尊重和遵守也非常的好。只要說清規(guī)則的內(nèi)容、合理性及必要性,他們一般都會(huì)表示理解并認(rèn)真遵守。
3.針對個(gè)體因材施教
由于留學(xué)生來自不同的國家,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣和個(gè)人情況有非常大的差距。因此,只有熟悉每個(gè)留學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)情況,才能更好地有針對地開展教學(xué)。在正式上課前,教師會(huì)跟來自不同國家的留學(xué)生進(jìn)行交流,以了解學(xué)生的基本學(xué)習(xí)情況,包括化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)、英文水平,以便為日后的教學(xué)提供參考。通常,巴基斯坦的學(xué)生英文水平和化學(xué)基礎(chǔ)較好,非洲一些國家的個(gè)別學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)稍差。教師就會(huì)利用課前、課間的時(shí)間充分與學(xué)生進(jìn)行溝通,多關(guān)注基礎(chǔ)較差的學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,關(guān)注他們對于課程進(jìn)度的理解。課后教師會(huì)利用答疑的時(shí)間,有針對性的組織答疑,鼓勵(lì)學(xué)生與教師多交流,幫助他們解決學(xué)習(xí)中的問題。
三、結(jié)束語
隨著留學(xué)教育的不斷發(fā)展,留學(xué)生普通化學(xué)教學(xué)會(huì)成為大學(xué)化學(xué)教學(xué)體系中的重要一環(huán),也必將獲得日益重要的地位。這對大學(xué)化學(xué)教師來講是一個(gè)機(jī)遇,也是一個(gè)挑戰(zhàn)。在今后的留學(xué)生普通化學(xué)教學(xué)中,教師會(huì)不斷提升自身教學(xué)能力和水平,并在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)授課方式、提高教學(xué)質(zhì)量,才能保證留學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)中有一個(gè)良好的開端,也為今后的專業(yè)課教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作者:董斌 劉大鵬 王榮明 羅立文 單位:中國石油大學(xué)(華東)