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外國一般化學(xué)教材探析

2021-4-9 | 大學(xué)化學(xué)論文

作者:顧海娜 王寶珍 周偉紅 劉松艷 徐昕 單位:吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)院

《Chemistry》一書秉承了《Chemistry--thecen-tralscience》文本清晰、課后習(xí)題豐富以及知識覆蓋面廣等優(yōu)點(diǎn),在叢書的布局安排上采用了更加開放、清晰的設(shè)計(jì)。插圖豐富多彩、生動有趣,且在每章的開頭都附有精心挑選的圖片,使本章的內(nèi)容一目了然,對非化學(xué)化工專業(yè)普通化學(xué)的學(xué)習(xí)起到了很好的借鑒作用。筆者在研究時發(fā)現(xiàn),與同類教材相比[4,5],該書具有自己的特色。

內(nèi)容安排《Chemistry》一書非常注重文本之間的相互聯(lián)系,編排過程由淺入深、由個性到共性、環(huán)環(huán)相扣。每章開頭設(shè)有“What'sAhead”作為該章的學(xué)習(xí)指導(dǎo),讓學(xué)生們了解該章的關(guān)鍵知識點(diǎn)以及每個標(biāo)題之間的內(nèi)在聯(lián)系,使知識更具系統(tǒng)性和連貫性。書中各部分之間穿插有“GiveItSomeThou-ght”,用一些非正式、集中化的問題來檢測你是否真正的掌握好所學(xué)的知識;部分知識配有Sample-Exercise把知識點(diǎn)應(yīng)用到問題情境中,在每個Sam-pleExercise后的PracticeExercise鞏固了知識點(diǎn),使知識的學(xué)習(xí)更加靈活;每章知識講解的后面都安排了“SummaryandKeyTerms”作為該章的小節(jié),列出了該章每一節(jié)需要掌握的基本概念、重點(diǎn)知識,并用符號對重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了標(biāo)注。

課外拓展為什么說“化學(xué)-中心科學(xué)”呢?作者在書中很好的詮釋了這個問題,讓讀者們體會到化學(xué)世界的豐富多彩,博大精深。ChemistryandLife和ChemistryatWork兩個版塊的加入,強(qiáng)調(diào)了化學(xué)與世界形勢、科學(xué)發(fā)展以及醫(yī)學(xué)的重大聯(lián)系,告訴人們看待周圍世界的新思路、新方法。ChemistryandLife主要是讓學(xué)生們對日常生活中所涉及的化學(xué)知識有更深入的了解,增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。喝太多的水會殺了你(DrinkingtoomuchWatercanKillYou)、血壓(BloodPressure)、齲齒和氟化反應(yīng)(ToothDecayandFluoridation)、用于生物顯像的IR光譜(IRSpectroscopyforBiologicalImaging)等都是與生活息息相關(guān)的化學(xué)知識;Chemistryat-Work是把一些生活和工作中常見的問題在化學(xué)的層面上做一些初步的解釋,并且介紹了一些工作中常用的大型儀器,包括:二氧化碳和溫室效應(yīng)(CO2andtheGreenhouseEffect)、澳大利亞同步加速器(AustralianSynchrotron)、氣體的分離(Gassep-arations)、煤氣管道(GasPipelines)等;在個別的章節(jié)中,作者還配有ACloserLook和Chats(ChemistryHasApplicationThroughoutScience)兩部分,ACloserLook更加詳細(xì)的介紹了本章的重點(diǎn)以及感興趣的話題,如第9章后介紹的理想氣體方程式(TheIdeal-GasEquation)等;Chats這一模塊符合本土特色,由澳大利亞各個領(lǐng)域的科學(xué)家們來告訴人們書本的知識是如何應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)世界的,更具先進(jìn)性和實(shí)用性。

圖文并茂《Chemistry》一書排版印刷精美,書中內(nèi)容采用彩色印刷,不同內(nèi)容采用不同的色調(diào),給人以生動形象的感覺。正文和很多頁邊緣都附有大量插圖,包括模型圖、反應(yīng)裝置圖、結(jié)構(gòu)圖、組成圖等多種形式。部分內(nèi)容采用多聚焦圖像、制作精良的計(jì)算機(jī)渲染圖像等,從宏觀、微觀、符號化以及概念化等多種視角出發(fā),十分有助于學(xué)生對化學(xué)概念的理解,清楚、直觀、立體感強(qiáng)[6]。對分子插圖的表述采用了三維度法,加強(qiáng)了對分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識。我國教材通常插圖較少且質(zhì)量不高,形式單調(diào),這是我國教材需要向國外教材加以學(xué)習(xí)的地方。

習(xí)題設(shè)置《Chemistry》一書幾乎每章的后面都附有100多個習(xí)題,習(xí)題的設(shè)計(jì)多種多樣,豐富多彩,由易到難,由簡單到復(fù)雜,可以滿足不同學(xué)生的不同需要。在章末習(xí)題的前面,安排了VisualisingCon-ceptsExercises,這類習(xí)題通過使用模型、圖表以及其它視覺化的材料來重新認(rèn)識知識,從而對本章的關(guān)鍵知識點(diǎn)有一個概括化的理解;習(xí)題大體分為4個部分,既有鞏固基礎(chǔ)知識的普通習(xí)題,也有具有一定深度的附加題(AdditionalExercises),還有綜合各章之間以及各學(xué)科之間的綜合題(Integra-tiveExercise),以及方便快捷的電子版習(xí)題(eM-ediaExercises),分類清晰、種類齊全、便于理解。

網(wǎng)絡(luò)資源《Chemistry》一書網(wǎng)絡(luò)資源的豐富是同類教材所不能及的,既包括學(xué)生使用的AcceleratorCD(電影、動畫片、模擬游戲和3-D分子模型)、One-Key、Activebook、VirtualChemLabWorkbookandCD等,也包含教師使用的InstructorManual、Com-puterisedTestBank、SolutionsManual、PowerPointSlides等。這些資源的呈現(xiàn)不僅給教師提供了更加豐富的教學(xué)素材,而且可以讓學(xué)生使用一種更加方便快捷、新穎獨(dú)特的手段來加深對知識的理解,大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,這也是我國教材需要加強(qiáng)的地方。

通過以上對教材的分析,不難看出《Chemis-try》是一本值得讀的普通化學(xué)入門教材。因此,要總結(jié)國外優(yōu)秀普通化學(xué)教材及課程的特點(diǎn),借鑒長處,并結(jié)合我國基本國情,編寫適合自己的普通化學(xué)教材,使普通化學(xué)教材具有整體的領(lǐng)先水平,為培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、思想開闊、適應(yīng)時發(fā)表展的創(chuàng)造性人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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