期刊英文名稱：Chinese Journal of Food Hygiene

主辦單位：中華預防醫學會;中國疾病預防控制中心營養與食品安全所

期刊周期：雙月刊

出版地：北京市

期刊語言：中文

雜志尺寸：大16開

創刊時間：1989

國際刊號：1004-8456

國內刊號：11-3156/R

影響因子：0.656

綜合影響因子：0.536

雜志主編：何來英