作者：包志虹 單位：福建廣播電視大學(xué)南平分校

習(xí)慣用語(yǔ)的語(yǔ)言文化差異習(xí)慣用語(yǔ)與國(guó)家、民族的風(fēng)俗習(xí)慣密切相關(guān)，具有濃烈的民族色彩。比如:漢語(yǔ)中的“壯如牛”，英語(yǔ)中表示為“asstrongasahorse”，而英語(yǔ)中的“theappleofone’seye”（直譯的話(huà)是“眼睛的蘋(píng)果”），在漢語(yǔ)中是“掌上明珠”的意思。又如：“greenfingers”（直譯為：綠手指），實(shí)際是表示“擅長(zhǎng)園藝”的意思。漢語(yǔ)和英語(yǔ)的習(xí)慣用語(yǔ)在長(zhǎng)期的發(fā)展中存在著很大的差異，許多英語(yǔ)成語(yǔ)在特定文化中形成，如:“aJudaskiss”指猶大之吻，來(lái)自圣經(jīng)故事，翻譯成漢語(yǔ)則表示“口蜜腹劍”，而“Achilles’heel”指阿基里斯的腳踵，來(lái)自古希臘戰(zhàn)爭(zhēng)的故事，最優(yōu)秀戰(zhàn)士Achilles死于他致命的腳踵，表示“致命的弱點(diǎn)，軟肋”的意思。同樣的意思在不同的文化里有不同的表達(dá)方式，許多學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的時(shí)候喜歡望文生義，一味地根據(jù)中國(guó)的傳統(tǒng)文化加以理解，就很容易感到迷惑不解，造成學(xué)習(xí)障礙。

日常交際的語(yǔ)言文化差異日常交際與文化密切相關(guān)，漢語(yǔ)和英語(yǔ)因各自的思維方式和生活習(xí)俗的差異存在著很大的不同。例如：中國(guó)文化注重人的社會(huì)性，習(xí)慣于互相關(guān)心、愛(ài)護(hù)，人情味濃，因此，在漢語(yǔ)交際中，相互打招呼往往除了“你好”以外，還會(huì)問(wèn)“你去哪兒?”、“吃了沒(méi)有?”等表示關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。而西方人更強(qiáng)調(diào)自我中心，用漢語(yǔ)的方式表示問(wèn)候往往會(huì)使西方人不理解，覺(jué)得干預(yù)了他們的隱私權(quán)。再比如：在漢語(yǔ)中我們介紹一位老師通常說(shuō)：“這位是某某老師”，而在英語(yǔ)中，“Teacher”僅表示一種職業(yè)，不能和人名連帶。若不了解這些日常交際的語(yǔ)言文化差異，就很容易造成社交的不快或梗阻。

利用網(wǎng)絡(luò)直觀導(dǎo)入，跨越文化環(huán)境，提高學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的興趣成教中以學(xué)生自學(xué)為主的模式使得英語(yǔ)學(xué)習(xí)帶有一定的盲目性，缺乏對(duì)異國(guó)文化的了解和真實(shí)語(yǔ)境的把握，因此，學(xué)習(xí)效果并不理想。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)離不開(kāi)對(duì)語(yǔ)言文化的了解。教師應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)代的直觀教學(xué)手段，跨越文化環(huán)境障礙，提高學(xué)生對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的興趣。以《開(kāi)放英語(yǔ)2》中Unit23《著裝》為例，除了課文本身的講解之外，為了幫助學(xué)生了解中西方的著裝差異，更深層次地理解英語(yǔ)文化內(nèi)涵、風(fēng)土人情等，我利用多媒體技術(shù)，結(jié)合本課的課文內(nèi)容播放了有關(guān)西方的服裝背景知識(shí)，進(jìn)行服飾文化的導(dǎo)入式講解，同時(shí)再與中國(guó)的服飾文化進(jìn)行對(duì)比教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生英漢文化的融合意識(shí)。通過(guò)對(duì)西方國(guó)家著裝的圖片、視頻的觀察，學(xué)生獲得了直接的文化體驗(yàn)，不僅了解了國(guó)外服飾著裝風(fēng)格，還了解了地理環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀念等，由此實(shí)現(xiàn)了文化環(huán)境的跨越，使英語(yǔ)的理解學(xué)習(xí)變得容易，因而提高了學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)興趣。

深挖教材文化信息，跨越文化背景，提高學(xué)生英語(yǔ)感悟能力“語(yǔ)言像一面鏡子，反映一個(gè)民族的全部文化，又像一個(gè)窗口，揭示該文化的一切內(nèi)容。”[2]而我們平時(shí)的教學(xué)只重視語(yǔ)言形式的教學(xué)，卻忽視對(duì)所學(xué)語(yǔ)言的國(guó)家文化背景知識(shí)的教學(xué)。因此，教師在教學(xué)中應(yīng)充分利用教材，從中尋覓有關(guān)異國(guó)文化背景知識(shí)的信息，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)文化背景的跨越，提高學(xué)生英語(yǔ)的感悟和理解能力。以《開(kāi)放英語(yǔ)2》Unit27《過(guò)去與未來(lái)》為例：本課旨在向?qū)W生們介紹互聯(lián)網(wǎng)帶給人們生活的變化。這一課承載著整個(gè)單元重要的文化信息和背景資料。為了幫助學(xué)生更好地了解文章的文化背景，教師可以向?qū)W生詳細(xì)介紹微軟之父比爾•蓋茨的成長(zhǎng)經(jīng)歷：他如何從一個(gè)哈佛的退學(xué)學(xué)生成長(zhǎng)為如今資產(chǎn)凈值564億美元的微軟創(chuàng)始人等。以此對(duì)教材文化信息進(jìn)行深挖，使學(xué)生逐步增進(jìn)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)和背景的了解，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)感悟能力和自覺(jué)意識(shí)的提高和知識(shí)的遷移。

設(shè)置特定語(yǔ)言情境，跨越交際障礙，提升學(xué)生英語(yǔ)交際能力人們的生活離不開(kāi)交際，人際交往離不開(kāi)文化。在東西方的跨文化交際中，若雙方缺乏對(duì)彼此文化差異的了解，社交中必然會(huì)產(chǎn)生誤解，造成交際障礙，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的差失。《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中關(guān)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)目的的表述為：“培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行交際，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。”[3]這就要求在教學(xué)中要始終以溝通交際行為重點(diǎn)、語(yǔ)言使用為關(guān)鍵，盡可能地設(shè)置特定的語(yǔ)言情境，給學(xué)生更多真實(shí)的練習(xí)場(chǎng)合接觸英語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和敏感度，跨越交際障礙。以《開(kāi)放英語(yǔ)2》Unit33《新餐館》為例：為了幫助學(xué)生進(jìn)行很好的交際訓(xùn)練，我首先向?qū)W生們講解中西方的飲食文化，然后再根據(jù)教材的內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)影片自主觀察各種西方的餐桌文化，并模擬了多種不同的語(yǔ)言情境，運(yùn)用英美慣用的表達(dá)方式提問(wèn)：“Whatisthedifferencebe－tweenwesternandChinesetable’smanners?”讓學(xué)生們相互討論中西方餐桌禮儀的差異。通過(guò)這樣模擬情境訓(xùn)練，使學(xué)生完全置身于真實(shí)的跨文化交際環(huán)境中，有助于學(xué)生避免跨文化交際中的文化缺失，從而跨越交際障礙，提升學(xué)生的英語(yǔ)交際能力。

課外擴(kuò)展積淀人文，跨越文化內(nèi)涵，提升學(xué)生英語(yǔ)文化素養(yǎng)成教學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)不僅課時(shí)有限，業(yè)余可支配的時(shí)間也不充分，針對(duì)這個(gè)特點(diǎn)，有必要對(duì)第二課堂進(jìn)行加強(qiáng)，即課外擴(kuò)展。《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》指出：“課外活動(dòng)是教學(xué)的輔助手段，有利于激發(fā)興趣，增長(zhǎng)知識(shí)，開(kāi)闊視野，發(fā)展智力和個(gè)性，培養(yǎng)能力。”[4]這充分說(shuō)明了課外擴(kuò)展對(duì)文化素養(yǎng)積淀的重要性。比如：針對(duì)成教學(xué)生以自主學(xué)習(xí)為主的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，教師一方面應(yīng)有計(jì)劃、有針對(duì)性地安排學(xué)生閱讀英美國(guó)家地理、圣經(jīng)故事、西方哲學(xué)等書(shū)籍，引導(dǎo)學(xué)生利用課外的時(shí)間廣泛閱讀國(guó)外的文學(xué)作品或文章雜志，從中汲取異國(guó)文化養(yǎng)份。另一方面，還可鼓勵(lì)學(xué)生充分利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，通過(guò)瀏覽國(guó)外資料、觀看英文原聲電影、與nativespeaker面對(duì)面交談等方式，讓學(xué)生在輕松自由的氛圍中了解國(guó)外的社會(huì)文化和風(fēng)俗習(xí)慣，領(lǐng)略英美的本土文化風(fēng)情，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)異國(guó)文化特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)關(guān)系等方面的知識(shí)的豐富積累。除此之外，也可根據(jù)成教學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)深入到外商、外籍專(zhuān)家、外企中開(kāi)展英語(yǔ)文化實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)實(shí)地調(diào)查，了解英語(yǔ)國(guó)家人民的價(jià)值取向、思維方式等，從而潛移默化地實(shí)現(xiàn)異國(guó)文化的內(nèi)涵跨越，提升英語(yǔ)學(xué)習(xí)的整體文化素養(yǎng)。