期刊英文名稱：Chinese Fishery Quality and Standards

主辦單位：中國水產科學研究院

期刊周期：季刊

出版地：北京市

期刊語言：中文

雜志尺寸：16開

創刊時間：2011

國際刊號：2095-1833

國內刊號：11-6018/S

雜志主編：崔國輝

期刊定價：18元/期

數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄、中國知網收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、萬方數據庫全文收錄期刊
期刊榮譽：
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中國期刊網來源刊

期刊欄目：主要欄目包括質量安全監督、漁業標準化、學科建設、學術研究、檢驗與檢測、質量認證、動態信息和國外研究等。

聯系方式：地址：北京市豐臺區永定路南青塔150號
郵政編碼：100141
電話：010-68690728;

論文目錄：1、試論漁業標準的適用性宋懌 房金岑 劉琪 李樂
2、漁業標準與專利探討王瑋 徐英士 丁建樂 韓紅玉
3、水產品中孔雀石綠的風險評估（一）王群 宋懌 馬兵
4、標準宣貫實施對推動科研成果轉化的作用劉琪 房金岑
5、食源性致病微生物風險評估的研究進展馬麗萍 姚琳 周德慶
6、水產品中孔雀石綠與隱色孔雀石綠檢測方法研究進展趙俊 呂志林 曲克明 張旭志
7、美國水產品質量分級研究及其對我國的啟示江艷華 姚琳 李曉川 朱文嘉 宋春麗 王聯珠
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