期刊英文名稱：Edible Fungi of China

主辦單位：中國食用菌協會;中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所;全國食用菌科技情報中心站

期刊周期：雙月

出版地：云南省昆明市

期刊語言：中文

雜志尺寸：16開

創刊時間：1982

國際刊號：1003-8310

國內刊號：53-1054/Q

影響因子：0.711

綜合影響因子：0.524

雜志主編：桂明英

期刊定價：5元/期

數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄、中國知網收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、萬方數據庫全文收錄期刊
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽：
多次獲國家科委、中國農學會優秀期刊獎；中國期刊方陣“雙效”期刊。

期刊欄目：綜述、資源開發、育種馴化、栽培技術、生理生化、病蟲害防治、菇農之友、信息薈萃。

聯系方式：地址：云南省昆明市政教路14號
郵政編碼：650223
電話：0871-5151099

論文目錄：1、雙孢蘑菇設施化栽培的研究余榮;周國英;劉君昂;
2、草菇工廠化栽培模式探討趙風云;林俊芳;游麗容;郭麗瓊;
3、杏鮑菇液體菌種的生產工藝優化與應用秦艷梅;王娟萍;冀宏;
4、我國栽培食用菌的重金屬調查李遠東;陳強;張金霞;王武裝;黃晨陽;
5、白靈菇品種的拮抗與品比鑒定李冠喜;王玨;邵世光;華國棟;張燦宏;
6、超高壓處理對雞腿菇菌落總數的影響周存山;王允祥;楊虎清;王麗霞;
7、6種藥劑處理覆土對雙孢蘑菇品質的影響張桂香;楊建杰;耿新軍;陳