2021-4-10 | 農(nóng)業(yè)
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以為人們提供有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,但由于較低的勞動(dòng)生產(chǎn)率,往往以毀林開(kāi)荒、圍湖造田、耕種坡地等外延擴(kuò)大再生產(chǎn)的方式來(lái)增加農(nóng)產(chǎn)品總量,其結(jié)果是過(guò)度開(kāi)發(fā)造成嚴(yán)重水土流失等生態(tài)環(huán)境問(wèn)題;農(nóng)產(chǎn)品供給短缺,又難以滿足人們的生活需求。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能夠維系土地的持續(xù)高產(chǎn)并能有效遏制毀林開(kāi)荒、圍湖造田等過(guò)度開(kāi)發(fā)問(wèn)題,其產(chǎn)品具有市場(chǎng)化、專業(yè)化和品牌化的特征,在一定程度上合乎市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。但過(guò)量使用化學(xué)物品所造成的食品不安全和生態(tài)環(huán)境惡化等問(wèn)題已日益嚴(yán)峻。繼現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之后,世界農(nóng)業(yè)的走向如何?已引起了廣大學(xué)者和決策者們的高度關(guān)注。
人類從來(lái)不會(huì)滿足于已經(jīng)取得的成就,總是在不斷探索的過(guò)程中有所發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的開(kāi)發(fā)和推廣就是這種探索的結(jié)果。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)是因地制宜,應(yīng)用生物共生和物質(zhì)再循環(huán)原理及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),結(jié)合系統(tǒng)工程方法而設(shè)計(jì)的具有社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益相統(tǒng)一的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。當(dāng)廣大消費(fèi)者形成了選擇有機(jī)食品和無(wú)公害食品的偏好,并愿意為此支付較高價(jià)格的信號(hào),通過(guò)市場(chǎng)傳遞給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,且生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品又能夠使生產(chǎn)者得到更好的效益時(shí),生態(tài)農(nóng)業(yè)就會(huì)上升為主導(dǎo)農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)因各地的環(huán)境和地域特點(diǎn)不同而有所區(qū)別,濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)就是其中的一種典型形式。本文以洞庭湖區(qū)為例,研究基于濕地保護(hù)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及其應(yīng)用。
一、文獻(xiàn)綜述
濕地保護(hù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,一直是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界關(guān)注的重要問(wèn)題。從目前收集到的資料來(lái)看,國(guó)外文獻(xiàn)有關(guān)洞庭湖濕地保護(hù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的直接研究成果較少,但是最近幾年關(guān)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)研究成果為本文的研究提供了一些可借鑒的資料。TianShi等以金山縣為例運(yùn)用系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)模型研究了中國(guó)如何有效制訂生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策;Mark運(yùn)用社會(huì)生態(tài)模式研究法分析了美索不達(dá)米亞北部農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與戰(zhàn)略;FridolinKrausmann等運(yùn)用社會(huì)—生態(tài)學(xué)原理及制度變遷的概念研究了英國(guó)和澳大利亞由農(nóng)業(yè)社會(huì)向工業(yè)社會(huì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中制度的變遷,以及由此帶來(lái)的資源、土地利用以及勞動(dòng)力組織方式的變化;A.L.Collins等從英國(guó)和歐洲的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)分析農(nóng)業(yè)污染擴(kuò)散監(jiān)控與模擬的政策支持;CurtisJ.Richardson等研究了沼澤地磷含量的生態(tài)閾值;JanVenglovsky等分析了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中利用動(dòng)物肥料和生物活素的衛(wèi)生與生態(tài)風(fēng)險(xiǎn);X.J.Yea闡述了生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國(guó)的產(chǎn)生與發(fā)展進(jìn)程,并分析了生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念、內(nèi)涵和蘊(yùn)含的基本原理。國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)研究主要是圍繞馬克思主義關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)思想的研究、生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系研究、中外生態(tài)農(nóng)業(yè)比較研究、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中政府行為研究、各區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的原理、一般模式和技術(shù)等方面的研究展開(kāi)。其中有代表性的研究成果是李文華的《生態(tài)農(nóng)業(yè)———中國(guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的理論與實(shí)踐》,該書(shū)全面系統(tǒng)地闡述了生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展的歷史必然性、基本原理、主要模式、技術(shù)以及設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)與管理方法,重點(diǎn)分析了不同區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、存在的問(wèn)題與發(fā)展前景,提出了具有針對(duì)性的觀點(diǎn)和思路,對(duì)本文有很好的參考價(jià)值。關(guān)于洞庭湖區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,學(xué)者們提出了干旱地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、淡水湖泊生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、草地生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、長(zhǎng)江上游重點(diǎn)水土流失區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、糧食主要產(chǎn)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、荻葦、荻林生態(tài)開(kāi)發(fā)模式,以蘆為主的蘆、林、魚(yú)和以林為主的林、草、禽、魚(yú)等模式。這些研究為本文的研究奠定了基礎(chǔ)。
我國(guó)學(xué)者對(duì)濕地生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)和洞庭湖區(qū)濕地保護(hù)與農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)利用問(wèn)題的研究主要始于20世紀(jì)90年代。在洞庭湖濕地的生態(tài)保護(hù)方面,學(xué)者們的研究主要圍繞洞庭湖濕地的生態(tài)功能評(píng)價(jià)、洞庭湖濕地的退化與恢復(fù)、洞庭湖濕地的保護(hù)與管理等方面展開(kāi)。
縱觀國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、濕地保護(hù)和洞庭湖區(qū)的治理及開(kāi)發(fā)的研究,盡管在加強(qiáng)濕地保護(hù)和加快生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面做出了一些有益的探討,但往往研究的價(jià)值取向偏重于單方面的研究生態(tài)農(nóng)業(yè)或濕地保護(hù),將生態(tài)農(nóng)業(yè)和濕地保護(hù)綜合起來(lái)研究其發(fā)展模式的成果比較少見(jiàn)。本文將洞庭湖濕地生態(tài)保護(hù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展結(jié)合起來(lái),研究適合湖區(qū)特點(diǎn)的濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及其應(yīng)用。
二、洞庭湖濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的可行性分析
洞庭湖區(qū)位于湖南省北部,長(zhǎng)江中游荊江段的南岸,其范圍包括湘北長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)、常德、益陽(yáng)、株州、湘潭6個(gè)省轄市,29個(gè)縣(市)和15個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),湖泊濕地2625平方公里,土地面積3.16萬(wàn)平方公里,耕地88.8萬(wàn)公頃,是全國(guó)著名的商品糧和淡水漁基地之一,素有“江南魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱。
近年來(lái),洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)在為保障全省乃至全國(guó)食品供給方面作出巨大貢獻(xiàn)的同時(shí),在資源環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)成本等方面的負(fù)面效應(yīng)也日趨嚴(yán)峻。(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本加大,嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。由于能源的大量消耗和商業(yè)能源的高投入,使湖區(qū)農(nóng)業(yè)日益依賴于現(xiàn)代工業(yè)和石化能源,而作為不可再生的石化能源,其儲(chǔ)量的有限性和開(kāi)發(fā)難度及生產(chǎn)的大量投入,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在很大程度上受到能源緊缺和能源價(jià)格上漲的影響。(2)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,自然災(zāi)害頻繁發(fā)生。地處湖區(qū)的岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德等地方,江河沿線上通、下堵、中淤,特別是東洞庭湖區(qū),前幾年高水位、危水位、上漲快、下泄慢,洪澇災(zāi)害頻繁。三峽大壩建成后,雖洪災(zāi)減少,但枯水季節(jié)缺水現(xiàn)象開(kāi)始凸現(xiàn)。此外每年風(fēng)災(zāi)時(shí)有發(fā)生。(3)植被破壞、湖泊減少,生態(tài)環(huán)境令人擔(dān)憂。墾荒殖稼使植被破壞,圍湖造田和擴(kuò)大養(yǎng)殖工程及泥沙淤積,不斷侵占湖水面積,素有“八百里洞庭”之稱的洞庭湖,湖泊面積由1949年的4340平方公里減少到1998年2625平方公里,平均每年減少32.98平方公里。按此推算,100年后整個(gè)湖泊將變?yōu)槠降兀匀粸?zāi)害會(huì)更加頻繁。(4)物種減少,嚴(yán)重影響生態(tài)平衡。高產(chǎn)農(nóng)業(yè)使種植過(guò)份集中在少數(shù)幾種農(nóng)作物的高產(chǎn)品種上,造成種質(zhì)狹窄;而森林和湖泊面積減少又使野生動(dòng)植物減少棲身之地;化肥農(nóng)藥的殘毒不僅影響人畜健康,而且使大批害蟲(chóng)天敵和有益生物逐年減少乃至滅絕。(5)農(nóng)田大量有機(jī)肥料的減少和化肥的增施使土地質(zhì)量下降。整體上土壤有機(jī)質(zhì)含量不高,中低產(chǎn)田較多。不僅如此,而且大量氮肥的施用,在農(nóng)田和飲水中殘留過(guò)量的亞硝酸鹽沉積,對(duì)人畜造成嚴(yán)重影響。