1生態(tài)旅游與有機農業(yè)相結合的環(huán)境保護優(yōu)勢

1.1環(huán)境保護意識得到全面加強

不論是在生態(tài)旅游區(qū)發(fā)展有機農業(yè)，還是在有機農業(yè)區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游，都可以使公眾的環(huán)境保護意識得到全面加強，至少可使生態(tài)旅游者、生態(tài)旅游規(guī)劃管理人員、生態(tài)旅游經營者、當地居民的環(huán)境意識得到全面加強。最直接的是當地居民的有機農業(yè)耕作生產方式可以正面影響旅游者的環(huán)境認知，反過來，旅游者的良好得體的環(huán)境行為可以正面影響當地居民的環(huán)境認知。總而言之，生態(tài)旅游和有機農業(yè)的結合，可以使人們享受優(yōu)美環(huán)境的同時，還能品嘗到從優(yōu)質安全環(huán)境生產的安全優(yōu)質食品。

1.2共同遵循生態(tài)學原理并實現雙贏

真正意義上的生態(tài)旅游是在遵循生態(tài)學原理的基礎上，以生態(tài)保護為前提，以環(huán)境教育和自然知識普及為核心內容，是一種求知的高層次的旅游活動。一些旅游經營企業(yè)和管理機構卻沒有遵循生態(tài)學原理，不重視科學規(guī)劃和有效管理，只顧以生態(tài)旅游為招牌吸引游客，輕視了過度消費對環(huán)境的潛在威脅。同時游客環(huán)境意識淡薄，也是導致生態(tài)旅游地環(huán)境破壞的原因之一。調查表明，有的生態(tài)旅游區(qū)受到農業(yè)面源污染威脅，主要是化肥、農藥等造成土壤、水體污染。有的生態(tài)旅游區(qū)還存在其他環(huán)境問題，例如：餐飲廢水超標排放，草地受到破壞等[3]。而有機農業(yè)最大的益處在于降低養(yǎng)分淋溶和增加土壤生物活性（細菌、真菌、跳蟲、螨類、蚯蚓）。在生態(tài)系統(tǒng)水平上，有機農業(yè)可以通過增加雜草群落的密度和物種多樣性、降低害蟲數量、增加益蟲天敵和鳥類而有益于耕作系統(tǒng)。有機生產由于種植養(yǎng)分保持、循環(huán)使用作物秸稈、施用有機肥和種植多年生作物而使土壤有機質含量提高。由于實行多樣化的輪作，投入更低的養(yǎng)分。有機農業(yè)與生態(tài)旅游具有共同的環(huán)境保護理論基礎，共同發(fā)展可實現雙贏：生態(tài)旅游區(qū)污染少，環(huán)境質量較好，可以為發(fā)展有機農業(yè)提供必需的、優(yōu)良的環(huán)境條件。反之，在生態(tài)旅游區(qū)發(fā)展有機農業(yè)，可以改變當地的面源污染現狀，保護生物多樣性，改良景觀，為實現真正而全面生態(tài)旅游提供有利保障。

1.3有利于創(chuàng)造更為和諧的生態(tài)美景觀

生態(tài)旅游開發(fā)應表現生態(tài)美，使旅游者在短暫的旅游過程中融入大自然從而享受到原汁原味的旅游真品。在規(guī)劃中盡量保護旅游資源原始性和真實性，不僅保護大自然的原生韻味，而且保護當地特有的傳統(tǒng)文化。旅游接待設施應與當地自然及文化協調，保證當地自然與人的和諧的意境不受損害[4]。同樣，有機農業(yè)生產也是以良好的生態(tài)環(huán)境為基礎，通過有機生產又能不斷地改良生態(tài)環(huán)境，建立一個沒有生態(tài)破壞、沒有環(huán)境污染、生態(tài)良性循環(huán)的農業(yè)生產體系，促進整體生態(tài)環(huán)境和田園景觀的優(yōu)化與美化，保證農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[5]。生態(tài)旅游與有機農業(yè)相結合的發(fā)展方式適宜于農業(yè)觀光。日本人認為，農業(yè)觀光的關鍵是創(chuàng)造出美麗迷人的鄉(xiāng)村環(huán)境，它會給外來人留下深刻的印象，特別是具有地方特色的景觀。在日本，除美麗迷人的景觀外，他們認為各種生物共存是創(chuàng)造農村環(huán)境的一大重點，需要創(chuàng)造出清澈見底的小溪，各種昆蟲和鳥類紛飛啼叫的環(huán)境。沒有蜻蜒和蝴蝶的鄉(xiāng)村肯定缺乏魅力，完美的生態(tài)環(huán)境成了檢驗農村自然環(huán)境的清潔程度和在那里所產食品的安全程度的指標之一。這種與生物的共生存還構成了能夠開展各種體驗性活動的寶貴的觀光資源[4]。

2生態(tài)旅游與有機農業(yè)相結合應采取的措施

2.1因地制宜

選擇既適合發(fā)展有機農業(yè)又具備生態(tài)旅游開發(fā)的地區(qū)，采取生態(tài)旅游與有機農業(yè)相結合的模式。我國農村、郊區(qū)的生態(tài)旅游具有極大的發(fā)展?jié)摿鸵?guī)模。目前農村旅游市場只是起步，如果能正確引導開發(fā)農村市場，有力結合當地產品的特色和知名度等資源，農村旅游市場具備共同發(fā)展生態(tài)旅游與有機農業(yè)的先天條件。

2.2合理規(guī)劃

建立有機農業(yè)與生態(tài)旅游的示范區(qū)，生態(tài)省和農業(yè)省更適合發(fā)展這種模式。生態(tài)省建設首先是發(fā)展生態(tài)農業(yè)，建設生態(tài)農村。發(fā)展生態(tài)農業(yè)，就是要圍繞有機、綠色農業(yè)、旱作節(jié)水農業(yè)、低面源污染農業(yè)和循環(huán)經濟農業(yè)等方面發(fā)展。尤其要重視規(guī)劃，特別是環(huán)境規(guī)劃、有機規(guī)劃、生態(tài)旅游規(guī)劃，為實現有機農業(yè)與生態(tài)旅游的“雙贏”奠定良好的基礎。

2.3政策和政府支持

在可持續(xù)發(fā)展模式下，政府職能要綠化，強化生態(tài)責任，創(chuàng)建綠色政府。美國、日本、德國等國家對環(huán)保型產業(yè)和生態(tài)農業(yè)都有適當的補貼，對有機農業(yè)和農民的補貼政策更優(yōu)惠，目前，在我國市場還不能完全實現優(yōu)質優(yōu)價的前提下，政府應該加大對有機農業(yè)的投入。例如對有機食品的生產基地實行補貼，確保生產者有利可圖，保護和提高有機食品生產者的積極性[5]。

3新疆生態(tài)環(huán)境保護

新疆是我國西部生態(tài)環(huán)境保護的主要地區(qū)，生態(tài)環(huán)境一旦破壞，將難以恢復，必將影響內地其它地方。脆弱的自然生態(tài)環(huán)境決定了新疆要走生態(tài)文明的可持續(xù)發(fā)展道路，也避免走有些地區(qū)先污染再治理，先破壞再恢復的老路，同時保護了新疆生物資源多樣性和獨特的動植物基因，為以后的發(fā)展奠定了基礎。有機農業(yè)與生態(tài)旅游都基于良好的生態(tài)環(huán)境又服務于生態(tài)環(huán)境，新疆豐富的旅游資源和獨特的綠洲農業(yè)相互融合，豐富的光熱資源與特色農牧業(yè)資源交相輝映，以烏魯木齊市周邊為例，特別是靠近南天山一帶，很少受到工業(yè)“三廢”污染，生態(tài)環(huán)境和農業(yè)環(huán)境良好，具有共同開發(fā)生態(tài)旅游和有機農業(yè)的天然優(yōu)勢，其環(huán)境保護價值不可低估。