當(dāng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展到一定階段以后，人們對(duì)構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的低碳、生態(tài)經(jīng)濟(jì)社會(huì)有了緊迫感和責(zé)任感。本文就建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)談點(diǎn)不成熟的想法，供探討。

1低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念

低碳農(nóng)業(yè)是為維護(hù)全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣節(jié)能減排技術(shù)、開(kāi)發(fā)生物質(zhì)能源和可再生能源的農(nóng)業(yè),是以“低能耗、低排放、低污染”為新特征，具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、安全保障、氣候調(diào)節(jié)、生態(tài)涵養(yǎng)等多功能的新型農(nóng)業(yè)。是一種比廣義的生態(tài)農(nóng)業(yè)更廣泛的概念，不僅要像生態(tài)農(nóng)業(yè)那樣提倡少用化肥農(nóng)藥、進(jìn)行高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且在農(nóng)業(yè)能源消耗越來(lái)越多，種植、運(yùn)輸、加工等過(guò)程中，電力、石油和煤氣等能源的使用都在增加的情況下，還要更注重整體農(nóng)業(yè)能耗和排放的降低。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是指按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，因地制宜地設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物結(jié)合、發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過(guò)人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程，使農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的協(xié)調(diào)，形成生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。

筆者認(rèn)為，根據(jù)目前全球的能源、氣候、生態(tài)狀況，把這兩個(gè)概念可以合起來(lái)，即為低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)。低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)特征可以概括為“三低四性”。

低耗：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中盡可能地少使用消耗煤、石油等不可再生能源，盡量使用太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能和生物質(zhì)能等再生能源。

低排：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中盡可能地少排放二氧化碳、污水和其他有害物質(zhì)，盡量采用循環(huán)利用、綜合利用、生物技術(shù)等手段實(shí)現(xiàn)減排和零排放。低污：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中盡可能地少產(chǎn)生污染物，把實(shí)際產(chǎn)生的污染物通過(guò)生物技術(shù)、循環(huán)利用等手段變污為寶。多樣性和綜合性。依據(jù)生物多樣性法則，以及農(nóng)業(yè)在自然和社會(huì)兩大生態(tài)系統(tǒng)中的特殊功能，結(jié)合各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展水平的差異性，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，采用多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類(lèi)型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的多樣性，并使各業(yè)之間互相支持，相得益彰，提高綜合生產(chǎn)能力。

持續(xù)性和統(tǒng)一性。依據(jù)保障供給、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)生態(tài)的要求，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要從盲目地追求數(shù)量和掠奪性生產(chǎn)，轉(zhuǎn)到追求質(zhì)量和數(shù)量的統(tǒng)一以及對(duì)資源的可持續(xù)利用上來(lái)；從注重單一的社會(huì)效益或經(jīng)濟(jì)效益，轉(zhuǎn)到十分注重經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一上來(lái)。整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程強(qiáng)調(diào)保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，防治污染，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，維護(hù)自然和社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的相互平衡。2發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的原則

2.1減量化原則發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施“六節(jié)約”：節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)種。

2.2生物多樣性原則尊重大自然生物的多樣性及其存在的合理性，尊重社會(huì)需求的多樣性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)、林、牧、副、漁的綜合發(fā)展，達(dá)到生態(tài)平衡和需求平衡。

2.3種養(yǎng)結(jié)合原則合理的種養(yǎng)結(jié)合是動(dòng)物和植物生物鏈有機(jī)結(jié)合、農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)現(xiàn)平衡的一種有效途徑，是農(nóng)業(yè)生態(tài)化和低碳化自我調(diào)節(jié)的自然機(jī)制。因此，要走立體發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的路子。

2.4綜合利用原則農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多廢棄物、排泄物，極大多數(shù)是生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)，而這些生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)恰恰是另一種生物體的營(yíng)養(yǎng)物。因此，綜合處理、最大限度地利用廢棄物、排泄物，是低碳、生態(tài)的必然選擇。

2.5效益統(tǒng)籌原則實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的最大化，是每個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)追求的目標(biāo)，必須統(tǒng)籌兼顧；當(dāng)三者存在矛盾的時(shí)候，應(yīng)該首先考慮生態(tài)效益或社會(huì)效益，再考慮經(jīng)濟(jì)效益。

2.6因地制宜原則由于各地的自然條件和氣候條件各不相同，動(dòng)植物的就地適應(yīng)性也不一樣，低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)尊重宜種宜養(yǎng)，實(shí)事求是，因地制宜。

3建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)

發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)是余杭區(qū)環(huán)境立區(qū)戰(zhàn)略的重要組成部分，也是余杭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。余杭區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染防治工作迫在眉睫，建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的任務(wù)艱巨，為此，要圍繞國(guó)家級(jí)生態(tài)區(qū)建設(shè)，堅(jiān)持資源開(kāi)發(fā)與節(jié)約并重、污染控制與治理并舉、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升與環(huán)境保護(hù)結(jié)合，努力建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境、百姓民生、經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。筆者認(rèn)為，余杭區(qū)發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)要把握以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

3.1大力推行測(cè)土配方施肥

第一次全國(guó)農(nóng)業(yè)污染源普查顯示，余杭區(qū)由于化肥施用形成的總磷和總氮的排放量占了相當(dāng)大的比重。必須采取措施遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的施用量，改進(jìn)施用方法。2007年余杭區(qū)開(kāi)始推行測(cè)土配方施肥，對(duì)大田耕地土壤地力狀況進(jìn)行了測(cè)定并分等定級(jí)，根據(jù)各地區(qū)的土壤地力條件定單式研制配方肥，提高了施肥的針對(duì)性，有效地減少施肥強(qiáng)度，控制化肥污染源排放。下一步，要綜合評(píng)估近三年測(cè)土配方施肥的成效，研究改良方法，研制新型配方肥，加大推廣力度，進(jìn)一步提高全區(qū)測(cè)土配方施肥的綜合效益。

3.2積極推廣清潔生態(tài)養(yǎng)殖

一是推廣高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，新建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)畜牧小區(qū)、生態(tài)場(chǎng)及畜禽功能區(qū)；二是推進(jìn)黑魚(yú)養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，開(kāi)展雜交鱧苗種繁育技術(shù)攻關(guān)及本地化生產(chǎn)，推廣甲魚(yú)、黑魚(yú)等水產(chǎn)品清潔生態(tài)養(yǎng)殖模式，嚴(yán)格控制臨平地區(qū)溫室甲魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模，結(jié)合城市化發(fā)展，逐步壓縮現(xiàn)有溫室甲魚(yú)的養(yǎng)殖規(guī)模。繼續(xù)加大外蕩水域漁業(yè)資源增殖放流力度，促進(jìn)漁業(yè)資源修復(fù)和水環(huán)境改良；三是全面落實(shí)畜禽禁養(yǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制，鞏固禁養(yǎng)成果。調(diào)整畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍，適當(dāng)擴(kuò)大禁養(yǎng)范圍。

3.3開(kāi)展養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理和利用

通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，積極推廣循環(huán)利用型、立體開(kāi)發(fā)型等種養(yǎng)結(jié)合模式，大力實(shí)施規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理，重點(diǎn)對(duì)生豬規(guī)模場(chǎng)進(jìn)行污染治理。繼續(xù)推進(jìn)沼渣沼液肥水灌溉項(xiàng)目，引進(jìn)推廣畜禽糞便生產(chǎn)微生物有機(jī)肥工藝，促進(jìn)養(yǎng)殖排泄物綜合利用。到2012年，規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物綜合利用率達(dá)到95%以上。

3.4開(kāi)展種植業(yè)廢棄物綜合利用

一是加大秸稈還田力度，推廣秸稈機(jī)械化還田，積極探索秸稈綜合利用新途徑，如秸稈氨化后喂畜、秸稈生產(chǎn)復(fù)合板材、秸稈粉碎加工再利用、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物再利用等。到2012年，全區(qū)秸稈綜合利用率達(dá)到95%以上。二是積極開(kāi)展廢棄農(nóng)藥包裝物回收處置工作，逐步形成經(jīng)營(yíng)單位折價(jià)回收、鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道或片區(qū)集中存放運(yùn)輸、部門(mén)監(jiān)督協(xié)調(diào)的農(nóng)藥包裝物回收處置機(jī)制。