期刊英文名稱：Journal of Shaanxi University of Science & Technology

主辦單位：陜西科技大學

期刊周期：雙月

出版地：陜西省西安市

期刊語言：中文

雜志尺寸：大16開

創(chuàng)刊時間：1982

國際刊號：1000-5811

國內(nèi)刊號：61-1080/TS

影響因子：0.365

綜合影響因子：0.214

雜志主編：張美云

期刊定價：5元/期

數(shù)據(jù)庫收錄：國家新聞出版總署收錄；刊物為《中國科學引文數(shù)據(jù)庫》來源期刊、《中國期刊網(wǎng)》，《中國學術(shù)期刊（光盤版）》全文收錄期刊、《中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊、《萬方數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊。
期刊榮譽：
中國科技核心期刊 中國期刊方陣“雙效”期刊 陜西省優(yōu)秀科技期刊。

期刊欄目：主要欄目：制漿造紙、材料科學、皮革化工、食品與生物工程、機電一體化、自動控制、計算機應(yīng)用。

聯(lián)系方式：地址：陜西省西安市未央大學園區(qū)
郵編：710021
電話：029-86168067

論文目錄：1、馬鈴薯雙歧酸奶的研制李宏高;魏利軍;
2、正交設(shè)計在空心面配方優(yōu)化中的應(yīng)用許牡丹;林娟;
3、速溶阿膠顆粒的制備工藝研究宋怡敏;毛跟年;郭倩;
4、智能糧庫曲面建模的設(shè)計與實現(xiàn)楊勇;任工昌;郭海春;
5、預處理方法對蜜棗品質(zhì)的影響許牡丹;王俊華;高紅芳;
6、米曲霉在牛乳中最適生長條件的研究楊帆;呂嘉櫪;宋娟娜;
7、外源激素對黃芩毛狀根生長及黃芩苷合成的影響齊香君;郭樂康;
8、肝臟細胞在體外培養(yǎng)過程中消長變化的探索田三德;吳艷娜