期刊英文名稱(chēng)：Journal of Shaanxi University of Science & Technology

主辦單位：陜西科技大學(xué)

期刊周期：雙月

出版地：陜西省西安市

期刊語(yǔ)言：中文

雜志尺寸：大16開(kāi)

創(chuàng)刊時(shí)間：1982

國(guó)際刊號(hào)：1000-5811

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：61-1080/TS

影響因子：0.365

綜合影響因子：0.214

雜志主編：張美云

期刊定價(jià)：5元/期

數(shù)據(jù)庫(kù)收錄：國(guó)家新聞出版總署收錄；刊物為《中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)》來(lái)源期刊、《中國(guó)期刊網(wǎng)》，《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）》全文收錄期刊、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)》全文收錄期刊、《萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)》全文收錄期刊。
期刊榮譽(yù)：
中國(guó)科技核心期刊 中國(guó)期刊方陣“雙效”期刊 陜西省優(yōu)秀科技期刊。

期刊欄目：主要欄目：制漿造紙、材料科學(xué)、皮革化工、食品與生物工程、機(jī)電一體化、自動(dòng)控制、計(jì)算機(jī)應(yīng)用。

聯(lián)系方式：地址：陜西省西安市未央大學(xué)園區(qū)
郵編：710021
電話：029-86168067

論文目錄：1、馬鈴薯雙歧酸奶的研制李宏高;魏利軍;
2、正交設(shè)計(jì)在空心面配方優(yōu)化中的應(yīng)用許牡丹;林娟;
3、速溶阿膠顆粒的制備工藝研究宋怡敏;毛跟年;郭倩;
4、智能糧庫(kù)曲面建模的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)楊勇;任工昌;郭海春;
5、預(yù)處理方法對(duì)蜜棗品質(zhì)的影響許牡丹;王俊華;高紅芳;
6、米曲霉在牛乳中最適生長(zhǎng)條件的研究楊帆;呂嘉櫪;宋娟娜;
7、外源激素對(duì)黃芩毛狀根生長(zhǎng)及黃芩苷合成的影響齊香君;郭樂(lè)康;
8、肝臟細(xì)胞在體外培養(yǎng)過(guò)程中消長(zhǎng)變化的探索田三德;吳艷娜