期刊英文名稱：Science and Technology of Food Industry

主辦單位：北京市食品工業研究所

期刊周期：半月

出版地：北京市

期刊語言：中文

雜志尺寸：大16開

創刊時間：1979年

國際刊號：1002-0306

國內刊號：11-1759/TS

影響因子：0.644

綜合影響因子：0.443

雜志主編：張鐵鷹

期刊定價：25元/期

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期刊欄目：研究探討、工藝技術、綜述、食品檢測、包裝機械

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