有些學校強調(diào)學生的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育，但沒有形成“全員、全過程、全方位”的教育合力，片面地認為學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育是輔導員的事，對專業(yè)教師的教學質(zhì)量考評僅限于專業(yè)教學效果，人為地把學生的課程教學與養(yǎng)成教育割裂開來，形成兩套教育體系。有的學校認為學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育應該體現(xiàn)在學生實習階段，讓學生直接進入企業(yè)接受企業(yè)文化熏陶，在企業(yè)主管的教導下養(yǎng)成職業(yè)素質(zhì)，導致學生的職業(yè)認知、職業(yè)道德、職業(yè)習慣等與企業(yè)對實習生的較高要求不匹配，引發(fā)企業(yè)對學校人才培養(yǎng)質(zhì)量的不滿。旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育的內(nèi)容就是旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)的構(gòu)成。雖然高職院校已經(jīng)認識到了行業(yè)、企業(yè)對學生職業(yè)素質(zhì)的要求，但教育內(nèi)容較為零散單一。由于教育內(nèi)容不夠深入全面，缺乏系統(tǒng)性、層次性和有序性，導致教育效果不明顯，學生職業(yè)素質(zhì)層次參差不齊，不能很好滿足旅游企業(yè)對人才職業(yè)素質(zhì)方面的要求。高職院校課程教學，對于企業(yè)文化中的企業(yè)管理風格、工作模式、職業(yè)規(guī)范等方面的內(nèi)容涉及較少，高職旅游類學生難以深入了解和感受企業(yè)文化的真正內(nèi)涵。有些教師缺少職業(yè)教育的教學理論背景、對行業(yè)企業(yè)的了解和學習不夠深入、自身職業(yè)素質(zhì)有等提高等，導致源頭上不能充分發(fā)揮“高等性”和“職業(yè)性”的作用，影響學生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。目前高職基于旅游專業(yè)群的核心職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成研究還是空白，缺少學生核心職業(yè)素質(zhì)概念的界定，更無法建立系統(tǒng)的考評標準。職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的考評標準目的在于對職業(yè)素質(zhì)的教育過程進行動態(tài)管理，不斷調(diào)整、完善，使職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育能夠更科學、更有效。不同的教育實踐階段，應該有不同的考評標準。

武職旅游學院基于旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和可持續(xù)發(fā)展目標，強調(diào)學校、企業(yè)和學生三方主體作用，以三個年級為不同的實踐階段，依托“三個課堂”的實現(xiàn)載體，對學生開展“333”職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育實踐探索。

1.著重強調(diào)三方主體作用。學校、企業(yè)和學生是學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的共同施為主體，三方缺一不可。其中學校是首發(fā)力者，是學生職業(yè)意識的啟蒙地，是聯(lián)系學生和企業(yè)的橋梁。武職旅游學院對學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育體系進行了系統(tǒng)設(shè)計，形成具體的教育方案并貫穿教育全過程，制定教育效果考評標準，充分利用學校和企業(yè)資源、充分調(diào)動學生的主觀能動性。武職旅游學院利用教學樓內(nèi)的“職業(yè)規(guī)范標識”，提醒學生注重自己的職業(yè)形象和行為規(guī)范；利用“優(yōu)秀校友文化墻”展示人才培養(yǎng)優(yōu)秀成果，增強學生職業(yè)榮譽感；利用“校企文化墻”展示校企合作成果，宣傳企業(yè)、行業(yè)文化。同時，學院開展師德師風建設(shè)，要求教師統(tǒng)一著職業(yè)裝，使用行業(yè)規(guī)范用語授課，注重師生間的禮貌禮節(jié)，重視課堂教學質(zhì)量的管理等，言傳身教，引導學生愛崗敬業(yè)，懂得誠信，學會尊重。通過以上措施，學院在課堂內(nèi)外逐漸營造出職業(yè)化人文環(huán)境。學生形成了初步職業(yè)意識，在大環(huán)境影響下逐漸融入到職業(yè)化氛圍中。武職旅游學院選擇合作企業(yè)時，除了考慮企業(yè)的規(guī)模和影響力外，還重點考察了企業(yè)文化和學生的可持續(xù)職業(yè)發(fā)展。學院還明確提出學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成是實習的核心目標。要求企業(yè)用規(guī)范化的管理去提高學生的職業(yè)素質(zhì)和能力，用企業(yè)文化、人文關(guān)懷去引導學生樹立正確的職業(yè)認同感和價值觀，這樣學生才能在旅游行業(yè)中“做得長，走得遠”。學生是三方中的核心主體，學校和企業(yè)的外力作用都要通過學生的內(nèi)在吸收和消化，最后內(nèi)化為個人的職業(yè)素質(zhì)，融入到職業(yè)實踐中去。武職旅游學院特別強調(diào)學生在職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成中的核心主體作用，在人才培養(yǎng)方案、專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置、學生管理、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育以及各項活動中，都遵循“以學生為本”的原則，處處體現(xiàn)旅游專業(yè)職業(yè)化特征。

2.層級設(shè)計三個校內(nèi)實訓階段。根據(jù)旅游類學生的職業(yè)認知程度、技能熟練程度和職業(yè)興趣程度的不同，武職旅游學院將學生的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育依年級分為三個實訓層級，每個層次的教育內(nèi)容、學習要求和考評標準都相互融合又各有不同，教育效果呈遞進關(guān)系。學院針對學生在校期間的不同成長階段，制定了相應的實訓內(nèi)容，采取“專周+專項”的實訓模式。一年級學生的校內(nèi)專周實訓，旨在通過為期一周的素質(zhì)養(yǎng)成教育，幫助學生增強服務意識，端正儀容儀表，習練職業(yè)技能，初步養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，為校外實習實訓和職業(yè)生涯發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。同時，學院根據(jù)行業(yè)特點和一年級學生實際，安排專周實訓主要內(nèi)容。學生入學的第二年為職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的實踐階段，重點培養(yǎng)學生對職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的掌握和運用。學生通過“文明監(jiān)督崗”實訓，監(jiān)督和指正課堂內(nèi)外的不文明行為，增強工作責任感和集體榮譽感，營造良好的學習氛圍；通過“主題活動”實訓，以“人人參與”為原則，以展示班級特色為目的，突出旅游行業(yè)“職業(yè)化”之美，開展形式多樣的文體活動。強調(diào)學生的自主意識，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作和組織創(chuàng)新能力。同時，針對學生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的典型問題，學院每學期開展1-2次專題講座，指導學生了解職業(yè)化要求和養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。在第三學年，學院啟動榜樣教育，展示學生職業(yè)風采。設(shè)立職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成最高個人榮譽獎——“金牌旅游人”，根據(jù)每位學生的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成綜合成績，在三年級學生中按班級人數(shù)5%的比例選出獲獎人。學校為獲獎學生頒發(fā)榮譽證書，并以人物報道的形式，輪流將獲獎人的職業(yè)素質(zhì)成長紀錄、職業(yè)風采、獲獎理由、獲獎感言、專家評語等信息刊登在學校官網(wǎng)和宣傳欄里，獎勵具備旅游行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)秀學生，樹立學習榜樣，肯定其成績。

3.充分利用三種實現(xiàn)載體。旅游類學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的實現(xiàn)載體主要依靠三個課堂來實現(xiàn)。在校內(nèi)學習和校外實習中，武職旅游學院合理運用實現(xiàn)載體，讓學生通過三個課堂對職業(yè)素質(zhì)的要求逐漸明晰并反芻內(nèi)化，熟練運用到職場中。第一課堂是課堂教學，包括職業(yè)道德課程、專業(yè)課程和技能選修課程，是根據(jù)教學計劃在固定時間、場所內(nèi)實施的，以系統(tǒng)傳授知識、技能、態(tài)度品德、介紹企業(yè)文化等為主要內(nèi)容的課堂教學活動。武職旅游學院的課堂教學以學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育為核心來組織，并要求教師具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，高度重視學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成，最終的教學評價標準要體現(xiàn)學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育結(jié)果。第二課堂是學生活動，武職旅游學院創(chuàng)建了職業(yè)素質(zhì)鍛煉與展示的平臺，依靠學生分團委學生會，充分運用好第二課堂，引導學生重視自我職業(yè)素質(zhì)的發(fā)展。學院的第二課堂包括主題教育活動、校內(nèi)外職業(yè)技能大賽、職業(yè)實踐活動等。第三課堂是頂崗實習。武職旅游學院根據(jù)旅游類人才培養(yǎng)模式專業(yè)的不同，制定相應的實習培養(yǎng)計劃和目標，委托企業(yè)管理與實施學生項崗實習，同時，指派實習帶隊與指導教師，與企業(yè)共同負責對學生實施職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育。第三課堂的提出，主要是為了解決學校教育在培養(yǎng)學生職業(yè)意識與職業(yè)技能時在師資、場地、技術(shù)、情境等方面的局限性，目的在于依附社會的力量共同培養(yǎng)學生，使培養(yǎng)的學生更符合企業(yè)的用人需求。（本文作者：熊鶴群、彭婷 單位：武漢職業(yè)技術(shù)學院旅游與航空服務學院）